Bánh hỏi nem nướng tốc hành
Ngày nay, với các thực phẩm chế biến có bán sẵn ở chợ, các bạn có thể dễ dàng làm món nem nướng bánh hỏi tại nhà.
Bánh hỏi nem nướng tốc hành
Ngày nay, với các thực phẩm chế biến có bán sẵn ở chợ, các bạn có thể dễ dàng làm món nem nướng bánh hỏi tại nhà.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nem visan rã đông - cho vô lò vi sóng làm chín trong 2 phút, hoăc hấp chín trong 7 phút, sau đó mới lột vỏ đem chiên áp chảo cho đén khi lên màu là ok. dùng dao rạch đôi nem.
- 2
Làm rau và đồ ăn kèm: dưa leo chẻ cọng dài - thơm thái miếng mỏng - chuối chát lột vỏ thái lát mỏng ngâm trong nước pha chanh khi nào ăn, ới vớt ra - rau thơm xà lách rửa sạch vẩy ráo nước - đồ chua vắt ráo nước - bánh tráng gói vào khăn ẩm để vô tủ mát cho mềm-
- 3
Làm mỡ hành và bánh hỏi : cho vô hành lá thái nhỏ 1 chút muối và hạt nêm, đun nóng dầu ăn đổ vô hành, trộn đều (dầu không quá nóng và quá nhiều thì hành mới có màu xanh đẹp) - bánh hỏi cắt thành miếng xếp lên đĩa, phết mỡ hành lên mặt bánh hỏi.
- 4
Làm sốt chấm: xay gan heo luộc chín với 250gr nước dừa - xào thơm tỏi băm, cho tương bần vô xào chung, sau đó cho nước gan heo, bơ đậu phộng và cốt dừa, ớt bột vô- nêm đường - nấu cho sôi liu riu đến khi sốt hơi sánh, nếm lại thấy vừa ăn là ok. cho ra chén nhỏ, rắc một chút đậu phộng giã nhỏ hoặc mè rang là được
- 5
Trình bày : trình bày theo ý tưởng của các bạn nghen
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Nem Nướng Nem Nướng
Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều món ăn chơi ở mỗi miền đất nước, đến Ninh Hoà có lẽ ai cũng nghĩ đến món nem Ninh Hoà, đặc sản của miền Trung. Ngày còn ở Vietnam tôi rất yêu thích đi ăn món này vào cuối tuần khi đi làm về. Giờ ở xứ người, muốn thưởng thức món ăn quê nhà, tôi phải tự làm, vì không sẵn nhà hàng gần nơi mình cư ngụ. Ở Pháp cũng không có bán mỡ ở các siêu thị. Tôi đã nghĩ và chế biến theo các thứ có sẵn ở đây ra món nem nướng. Mình chia sẻ với các bạn cách làm của mình, các bạn thử với mình nhé !
-
Cá hồi sốt kem tươi Cá hồi sốt kem tươi
Như các bạn đã biết, cá hồi là một loại thực phẩm rất tốt đối với cơ thể. Cá hồi có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn thêm một món ăn ngon nữa từ cá hồi để các bạn thêm vào thực đơn của mình nhé 🐟
-
Bánh hỏi cuốn bánh tráng Bánh hỏi cuốn bánh tráng
Món bánh hỏi cuốn bánh tráng giúp những người ăn chay thay đổi món ăn với hương vị mới lạ
-
Thịt nướng bánh hỏi lứt Thịt nướng bánh hỏi lứt
Ít khi ăn bánh hỏi thịt quay mua ngoài phố nhưng thèm nên mình mua bánh hỏi lứt về làm tại nhà xem sao. Các bạn thử đi nhé.
-
Bánh hỏi thịt nướng Bánh hỏi thịt nướng
Bánh hỏi là tên loại bánh thường dùng cho Lễ hỏi ở miền Trung trong phong tục cưới Vietnam (là lễ đính hôn). Bánh hỏi không chỉ là món ăn theo nghi thức sang trọng như ý nghĩa ở trên, bánh hỏi còn là món ăn sáng thông thường ở các vùng quê Bình Định. Mình biến tấu đổi hẹ cắt nhỏ bằng hành lá sang kiểu miền Nam cho hợp vị vùng miền ạ!!
-
Bánh ướt thịt nướng của Huế Bánh ướt thịt nướng của Huế
Bất cứ ai cũng có thể chế biến món bánh ướt thịt nướng, nhưng để nó có phong vị đặc trưng xứ Huế thì không hẳn ai cũng làm được. Món ăn này đòi hỏi sự kết hợp tròn trịa giữa thịt nướng, rau sống, đồ chua, nước chấm… Hai nguyên liệu chính, gần như quyết định sự thành công của món này chính là thịt heo nướng và nước tương.Mỗi lần làm món này nhớ Ngoại ,ngày xưa ngoại bán món này và Bún bò huế nổi tiếng chợ Sài Gòn mấy chục năm ,ra Huế mấy lần mà ăn thử không giống với hương vị Ngoại làm ,nên bây giờ MÁ truyền lại cho con để không thất truyền món của Ngoại ,cái cảm giác ngồi nướng từng miếng thịt ,mùi bay khắp xóm ,bà con suýt xoa vì thèm ,đến con gái của mình mỗi lần mẹ nướng cứ canh chín xin 1 miếng ăn thấy thương
-
Pate Chaud Cá Hồi Pate Chaud Cá Hồi
#bepvang Bánh pateso được nướng bằng nồi chiên không dầu, với đế mua sẵn. Nhân tuỳ ý theo sở thích cho cả nhà, bé ăn dặm thích món này lắm đó nha.
-
Nem lụi (nem nướng) Nem lụi (nem nướng)
Ở Đà Nẵng gọi là nem lụi, trong Nha Trang kêu bằng nem nướng, túm lại đều là thịt xay bọc quanh cái que rồi nướng (lụi) trên than cho chín. Nem lụi cuốn bánh tráng hoặc ăn cùng bún thịt nướng. Điểm đặc biệt là ở Đà Nẵng, nước chấm món này không phải là nước mắm chua ngọt mà phải là nước tương đậu phộng-gan heo sệt sệt béo béo...
-
Cá SaBa Nướng Lá Chuối Cá SaBa Nướng Lá Chuối
Nhà mình mê các món cuốn chấm mắm nêm nên làm cá nướng cuốn bánh tráng...
-
Bê thui cuộn luộc sả, gừng Bê thui cuộn luộc sả, gừng
#TapDeVang23Bê thui mềm, ngọt, có nhiều cách chế biến nhưng luộc sả, gừng, rồi cuốn với các loại rau sống chấm mắm nêm là mình khoái nhata.
-
Nem nướng trưa cuối tuần Nem nướng trưa cuối tuần
Nem nướng là một món ăn không quá cầu kì nhưng đòi hỏi bạn phải có nhiều thời gian để làm. Tôi thích tự tay làm nem thay vì đi ăn ở ngoài vì nem ở ngoài thường rất ngọt và nhiều mỡ. Nếu có thời gian, các bạn nên thử làm món Nem nướng, không quá khó và lại ít tốn kém so với đi ăn ở ngoài.
-
Bánh Hỏi Thịt Nướng Bánh Hỏi Thịt Nướng
Đổi khẩu vị cho ngày ngán cơm. Nướng thịt bằng nồi chiên nướng không dầu...dễ dàng nhanh gọn lẹ#bepvang#vaobepvuive
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận