Bắc nồi nước, bỏ ít muối. Luộc sơ bông cải xanh cho chín (2-3 phút) rồi vớt ra, bỏ miến vào luộc cho mềm.

Ướp tôm với hành tím, tỏi, tương ớt, nước tương khoảng 3-5 phút.

Bắc chảo, đổ ít nước ấm vào, để lửa vừa. Cho tôm vào đảo sơ cho chín, sau đó cho rau củ hỗn hợp vào xào chung khoảng vài phút rồi tắt bếp. Lưu ý nên để dư một ít nước để trộn với miến, ko nên để nước cạn hết.

Bày ra đĩa. Khi ăn trộn miến với tất cả nguyên liệu rồi ăn.