Cá ngừ rửa sạch, sau đó lấy giấy thấm cho bớt nước rồi bắt chảo đợi dầu nóng bỏ vào (thấm giấy cho cá bớt ướt để khi chiên dầu k bị văng)

Cá chín vớt ra ngoài. Sau đó lấy cà chua đã băm nhuyễn sẵn. Đợi chảo nóng cho tỏi vs hành vào sau đó đổ cà chua vô sau

Khi cà chua sôi thì bỏ cá vào. Lưu ý là đừng để cà chua khô lại. Đổ thêm nước và nêm gia vị vào. Vì cá ngừ khi chiên thịt săn lại nên để trong vòng 5-10p cho ngấm.

Nhắt xuống bếp rồi cho vào dĩa. Vì là cá nên ăn trong lúc nóng sẽ ngon hơn. Chúc mọi người thành công