Salad trộn thịt bò

Name: Salad trộn thịt bò
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gram Xà lách Carol; 200 gram thịt bò; 10 quả cà chua bi; 3 quả trứng gà; Gia vị: tỏi, ớt, mắm, chanh, đường, hành tím, dầu phộng, tiêu

Bếp của Quỳnh @cook_5456193

Những ai muốn giảm cân thì món này là món không thể thiếu, không tốn nhiều thời gian, ăn lại không thấy ngán nữa nhé.

Xem thêm

Salad trộn thịt bò

Bếp của Quỳnh @cook_5456193

Những ai muốn giảm cân thì món này là món không thể thiếu, không tốn nhiều thời gian, ăn lại không thấy ngán nữa nhé.

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 người

300 gramXà lách Carol
200 gramthịt bò
10 quảcà chua bi
3 quảtrứng gà
Gia vị: tỏi, ớt, mắm, chanh, đường, hành tím, dầu phộng, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Xà lách rửa sạch, ngâm muối 10 phút, rẩy ráo nước.
2

Thịt bò ướp với muối, hành tỏi đập dập trong 30 phút. Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào, đập ít tép tỏi phi cho thơm, đổ thịt bò vào xào đến khi vừa chín tái thì tắt bếp, rắc tiêu lên trên.
3

Trứng gà luộc dùng dụng cụ cắt trứng để cắt.
4

Pha chế nước mắm chua ngọt theo tỉ lệ: 2 thìa đường, 1 thìa mắm, 1 thìa chanh cùng với tỏi ớt giã nhuyễn.
5

Bày xà lách ra dĩa, xếp cà chua bi lên, rưới nước mắm chanh và cho hết phần thịt bò vừa tao vào, dùng dụng cụ để cắt trứng xếp lên trên và thưởng thức. (nếu ai ăn béo có thể sử dụng thêm Myonnaise)