Bước 1:Cắt tỏi tây thành từng khúc dài 5cm. Đập trứng vào chén và đánh đều.

Bước 2:Cho 25ml rượu sake ngọt, 25gr hạt nêm và 50ml nước vào nồi và đun với nhiệt độ cao. Sau đó cho tỏi tây và nồi.

Bước 3:Khi tỏi tây đã chín, cho trứng đã đánh tan vào nồi và giảm lửa xuống vừa. Sau 30 giây, tắt lửa, đậy nắp nồi lại và để cho món ăn chín bằng hơi nước.

Bước 4:Đợi cho đến khi bề mặt trứng đặc lại là món ăn đã hoàn tất. Món canh trứng tỏi tây đặc biệt chưa nè!