Gà mắm nhĩ
Gà hấp mắm nhĩ hoặc gà tắm mắm nhĩ là món ăn không thể thiếu ngày mưa ẩm ương thế này, gà tắm là vì gà được massage thật kỹ với gia vị, sau đó thì được múc từng muỗng sốt nước mắm rưới đều lên thân. Cứ như mình đang tắm cho con vậy :))
Gà mắm nhĩ
Gà hấp mắm nhĩ hoặc gà tắm mắm nhĩ là món ăn không thể thiếu ngày mưa ẩm ương thế này, gà tắm là vì gà được massage thật kỹ với gia vị, sau đó thì được múc từng muỗng sốt nước mắm rưới đều lên thân. Cứ như mình đang tắm cho con vậy :))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà làm sạch, massage với tương ớt hạt nêm, tiêu và hành tỏi băm nhuyễn. Để 30phut
- 2
Lựa 1 nồi rộng hơn con gà, vừa đủ để có thể dùng vá múc hỗn hợp nước mắm. Cho nước dừa, nước mắm, đường, tiêu hạt, tỏi, ớt trái vào nồi. Cho gà vào nồi đậy nắp hấp 15phut. Sau đó mở nắp cứ múc từng muỗng rưới đều lên gà cho đến khi cạn nước còn xâm xấp
- 3
Sau khi lấy gà ra, nước sốt cho thêm xíu bột bắp hơi sệt. Chấm với bánh mì rất ngon. Gà ăn kèm dưa leo và rau răm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận