Dừa rửa sạch rồi thái lát mỏng. Cho đường vào trộn đều rồi để khoảng 1h cho đường tan hết. Lá nếp rửa sạch rồi xay nhuyễn lọc lấy nước.

Cho dừa vào chảo đảo đều cho cạn nước đường rồi cho nước lá nếp vào đảo cùng cho quyện với dừa. Sên cho đến khi khô dừa là được.