Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng. Hủ sữa chua cái ở nhiệt độ phòng nha
- 2
Cho sữa đặc vào nồi cho thêm sữa tươi vào nấu nóng lên tầm 37-40 độ C, Nhắc xuống khỏi bếp
- 3
Rồi cho whipping cream và sau đó là hủ cái vào quậy đều nhẹ nhàng
- 4
Rót vào trong hủ thủy tinh. Đậy nắp lại
- 5
Đem xếp vào âu hoặc thùng giữ nhiệt, cho nước nóng nhiệt độ tầm 40 ° C. Nước không ngập quá miệng hũ. Rồi đậy lại cho kín. Tùy khẩu vị chua hay ngọt mà ủ từ 8 đến 10 tiếng
- 6
Thành phẩm rất ngon! Béo thơm
- 7
Lưu ý: Sữa chua cái nên để nhiệt độ phòng cho hết lạnh và không quá 2h để sau khi thành phẩm không bị nhớt. Và khi nấu sữa không nên nóng quá vì cho hủ sữa chua cái vào dễ làm chết men của nó. Nếu hủ cái sữa chua bị nhớt thì thành phẩm sau đó cũng bị nhớt luôn
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6456305
Bình luận (6)