Làm cốt bánh gato bằng nồi cơm

Mình làm bằng nồi cơm điện, công thức đơn giản, dễ làm. Làm cốt bánh bông lan ăn sáng cũng ngon nha các bạn, hãy thử áp dụng công thức này nhé!
#anvatngayTet
Tiktok : hongnhung.hn
Làm cốt bánh gato bằng nồi cơm
Mình làm bằng nồi cơm điện, công thức đơn giản, dễ làm. Làm cốt bánh bông lan ăn sáng cũng ngon nha các bạn, hãy thử áp dụng công thức này nhé!
#anvatngayTet
Tiktok : hongnhung.hn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên, tách lòng trắng và lỏng đỏ ra thành 2 bát
- 2
Bát có lòng đỏ thì cho thêm 3 thìa sữa tươi, 3 thìa dầu ăn trộn đều. Cho 70g bột mì +20g bột ngô đổ vào bát qua rây lọc cho bột mịn
- 3
4 lòng trắng trứng, cho bột tartar vào dùng máy đánh trứng đánh cho bông sủi bọt, cho 1/3 đường vào, đánh tiếp. Cho đường vào 2 lần như thế, đánh đến khi thành chóp
- 4
Cho phần lòng đỏ ở bước 2 vào phần lòng trắng vừa đánh, dùng máy đánh trứng đánh đều
- 5
Quết 1 lớp dầu vào nồi cơm điện,phần đáy cũng như phần thành. Cho 1 miếng giấy nến vào đáy nồi rồi đổ hỗn hợp bột vào
- 6
Bật nút cook của nồi cơm điện, khi chuyển về nút warn, thì bật lại 1 lần nữa là xong. Cho bánh ra, bỏ phần giấy nến ở đáy ra.
- 7
Bánh có thể thưởng thức được luôn hoặc làm thành bánh gato, bánh mouse,...
- 8
Đây là bánh mình đã trang trí
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý










Bình luận