SP.0195 - Thịt Ba Rọi Kho Tàu Hũ
Nhà của má út mình làm tàu hũ để bán nên hôm nào má cũng đem sang nhà tui mấy miếng tàu hũ trắng cùng 2 bịch sữa đậu nành nên tui luôn nghĩ ra và sáng tạo những món ăn mới lạ cho cả nhà thưởng thức... Tàu hũ của má út tui làm ngon lắm, vừa béo lại vừa mềm mịn ko như mấy chỗ khác làm ăn vừa bỡ lại vừa hôi nữa. Nữ giới thì ăn thường xuyên sẽ tốt cho cơ thể nhưng trái lại nam giới nên hạn chế chỉ ăn khoảng 2 lần trong 1 tuần.
SP.0195 - Thịt Ba Rọi Kho Tàu Hũ
Nhà của má út mình làm tàu hũ để bán nên hôm nào má cũng đem sang nhà tui mấy miếng tàu hũ trắng cùng 2 bịch sữa đậu nành nên tui luôn nghĩ ra và sáng tạo những món ăn mới lạ cho cả nhà thưởng thức... Tàu hũ của má út tui làm ngon lắm, vừa béo lại vừa mềm mịn ko như mấy chỗ khác làm ăn vừa bỡ lại vừa hôi nữa. Nữ giới thì ăn thường xuyên sẽ tốt cho cơ thể nhưng trái lại nam giới nên hạn chế chỉ ăn khoảng 2 lần trong 1 tuần.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba rọi làm sạch sẽ rồi xắt miếng vừa ăn. Ướp gia vị để thấm
- 2
Tàu hũ xắt nhỏ chiên vàng rồi vớt để ráo dầu.
- 3
Phi tỏi cho vàng thơm rồi múc ra để riêng.
- 4
Thắng đường với chút nước làm caramel rồi cho thịt vào xào săn lại. Chế nước dừa vào cho ngập xâm xấp rồi mở lửa lớn cho sôi bùng lên 1 lúc rồi hạ lửa xuống hớt bọt.
- 5
Nêm nếm gia vị cùng nước mắm cho vừa ăn. Thả tàu hũ vừa chiên vào kho chung. Kho lửa vừa để cho tàu hũ thấm đều. Cho hành lá cùng tỏi phi vào cho thơm.
- 6
Múc ra dĩa và rắc tiêu lên. Ăn cùng cơm trắng nóng.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận