Bánh Tart Mặn Nhân Creamcheese Và Cà Chua
Chỉ cần một phần tư cái bánh này là đủ dinh dưỡng cho bữa trưa. Bánh này dùng khuôn 24cm
Bánh Tart Mặn Nhân Creamcheese Và Cà Chua
Chỉ cần một phần tư cái bánh này là đủ dinh dưỡng cho bữa trưa. Bánh này dùng khuôn 24cm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vỏ bánh: bơ cắt miếng nhỏ. Rây bột ra bàn, tạo lỗ trũng. Cho lòng đỏ, nước, muối, bơ vào giữa rồi nhồi bột cho đến khi thành khối, không dính tay là được. Bọc bột lại trong túi nilong để bột nghỉ 20' trong tủ lạnh
- 2
Chuẩn bị nhân: nếu dùng hành tây thì thái mỏng hành tây rồi đem xào chín. Thịt bacon thái mỏng. Cho ricotta (hoặc creamcheese) vào âu, cho bacon, trứng gà, pamesan, whipping cream, muối, tiêu, hành tây vào trong âu rồi trộn đều hoặc dùng máy đánh trứng đánh cho đều.
- 3
Cho bột ra bàn đã rắc bột áo, cán bột mỏng khoảng 0,5cm. Thoa bơ vào khuôn, rắc một ít bột áo vào khuôn để chống dính. Trải nhẹ lớp bột đã cán vào khuôn, rồi dùng tay ấn nhẹ cho bột bám sát vào khuôn.
- 4
Cà chua bi cắt làm đôi rồi xếp vào đáy khuôn.
- 5
Đổ hỗn hợp nhân vào giữa, dùng spatula dàn đều cho nhân bằng nhau. Xếp thêm cà chua lên trên, rắc một ít bột nutmegs. Bật lò nóng 160 độ c. Cho bánh vào nướng khoảng 40'. Bánh chín ăn nóng, nguội đều ngon. Buon appetito!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh pateso nhân thịt bằm và phomai Bánh pateso nhân thịt bằm và phomai
Thay đổi một chút về phần nhân cho bánh pateso. Vỏ bánh ngàn lớp mình đã chia sẻ cách cán bột rồi. Hôm nay chia sẻ thêm với cả nhà một kiểu nhân khác
-
Bánh tart trứng Bánh tart trứng
#montrungviet #teamvietnamMón bánh trứng với lớp vỏ giòn tan, phần nhân mềm và béo ngậy mà các bé rất thích. Phần nhân có thể tự làm theo cách này hoặc mua sẵn phần nhân rót vào và nướng cũng rất ngon nhé
-
Bánh trứng. Egg tart Bánh trứng. Egg tart
Bầu bí ở không quá mà nên bày ra làm ăn thử coi sao!Ghiền cái bánh này từ lúc đi làm khách sạn cho tới giờ. Ăn được nhiều chỗ rồi nhưng chỉ có kfc là ổn nhất so với các loại khác. Cho nên cố gắng mày mò ráng làm cho giống kfc tầm 50% là mừng quýnh rồi. Hy vọng các bạn ủng hộ nha!
-
Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan)
Cái bánh mà ai cũng khen ngon đây! Đúng là bánh ngon thiệt...💖👍
-
Pablo cheese tart Pablo cheese tart
(Tuần 1) Là món tráng miệng có khả năng mang lại bất ngờ đến ngỡ ngàng. Vỏ bánh được nướng vàng ròn kết hợp với nhân cheese tan chảy ngọt ngào, béo nhưng không ngấy. Hương vị thơm ngon và hấp dẫn đến nỗi khiến cho mình dù không phải là tín đồ của bánh ngọt, cũng cứ muốn ăn thêm hoài thêm hoài nữa thôi! 😋
-
Nhân tart trứng Nhân tart trứng
Nhân dịp không đủ đế bánh mà còn dư phần nhân nhiều nên mình cho vào khuôn nướng lun, ai dè ngon béo lắm á 💕
-
Bánh dưa lưới Bánh dưa lưới
Phần nhân ngon tuyệt. Tết được tặng 1 hộp 6 cái của Đài Loan ăn không đã thèm nên phải tự làm
-
Bánh Mỳ Ngọt Gubana Bánh Mỳ Ngọt Gubana
Bánh mỳ ngọt Gubana xuất xứ từ Friuli, Venezia, nhân bánh bao gồm nho khô, hạt óc chó, hạnh nhân, hạt thông... Một lát bánh rất đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng -
Bánh Cartocci nhân Phô Mai Bánh Cartocci nhân Phô Mai
Cartocci là một loại bánh chiên đến từ nước Ý. Dough bột như một dạng bánh mì, bánh donut, được tạo thành từ các dây bột cuốn vào ống inox để chiên ngập dầu. Nhân bánh tùy thích mặn làm bằng salad jambon, cá hồi mayonaise hay nhân ngọt kem, phô mai, trứng sữa,... theo sở thích cả nhà nha.
-
Mochi filling - Bánh Mochi nhân kem Mochi filling - Bánh Mochi nhân kem
Mochi là món bánh được nhiều người yêu thích. Với cách làm đơn giản này, mong các bạn sẽ thành công và thưởng thức cùng gia đình những cái bánh Mochi do chính tay mình làm nhé ^_^
-
Cheesecake trà xanh (không cần lò) Cheesecake trà xanh (không cần lò)
Mình vẫn hay trêu bánh này là bánh cho mẹ đoảng. Không cần quá nhiều kĩ thuật phức tạp, cũng không cần lò nước kích dích, chỉ cần một chút khéo léo thôi là có thể làm được một chiếc bánh cheesecake rất ngon rồi. Mình làm món này cũng thường xuyên với các nguyên liệu khác nhau nhưng ko nghĩ đến việc chụp lại từng bước nên mạn phép sử dụng một số hình ảnh sưu tầm để minh hoạ các bước làm. Còn ảnh thành phẩm thì là của mình ạ. Mong các chị em tham khảo để cải thiện món tráng miệng cũng như trổ tài trong các dịp sinh nhật gia đình và bạn bè.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận