Cắt khúc chuẩn bị khóm cà

Mực ngâm sẵn với hành,tiêu, ít gia vị

Rang cháy hành, rồi thả khóm và cà vào kho đến khi cà chua mềm ra.

Nhanh tay cho mực vào xào chín,không cần đổ thêm nước mực sẽ tự ra

Nêm thêm gia vị cho vừa miệng, cắt hành ngò vào vậy là xong