Súp lơ muối chua

Các món dưa muối chua chua này vừa tốt cho sức khoẻ vì nó là men vi sinh tốt cho tiêu hoá. Lại vừa đưa cơm, nhất là trong nhưng ngày se lạnh như này 😋

Xem thêm

Súp lơ muối chua

Ngọc Hà Linh Lê @cook_13663139

Các món dưa muối chua chua này vừa tốt cho sức khoẻ vì nó là men vi sinh tốt cho tiêu hoá. Lại vừa đưa cơm, nhất là trong nhưng ngày se lạnh như này 😋

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 thìa canhđường
1,5 thìa canhmuối
1 thìadấm
1,5 litnước sôi để nguội tầm 30-40•c
1 cáiSúp lơ trắng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Súp lơ trắng thái miếng vừa ăn, rửa sạch ngâm nước muối trong vòng 30’
2

Cà rốt thái chỉ hoặc duôi dài, ngâm chung với súp lơ
3

Nước đun sôi để nguội, rồi cho vào lọ thuỷ tinh hoặc âu, cho các nguyên liệu vào, khoắng cho tan rồi cho súp lơ và cà rốt vào. Lấy vật nặng đè lên trên cho súp lơ không nổi lên mặt nước là được. Để chỗ ấm trong 4-5 ngày là ăn được. Ngon tuyệt vời chua chua giòn rụm 😋