Ăn thịt cá hoài ngán...đổi món mắm, vậy mà bén cơm lắm đa😁.

Mom nào bị bí món , ăn gì cũng ngán, muốn lạ miệng chỉ cần 1 chén mắm này vài ba cái dưa chuột đưa sạch cơm luôn nhé!!

Mắm cá mặn mòi là đặc sản miền tây sông nước, chưng thịt hay mắm chưng hột zịt, ăn mùa nào cũng thấy ngon... Có tô mắm thôi đảm bảo nhà bạn sẽ thơm nức nở, bới chén cơm nào chén nấy sạch bách. Mắm chưng ăn kèm dưa leo rau sống và cơm, ngon nhức nách. 😆

#NauguiyeuthuongMắm cá linh chưng thịt trứng thơm ngon, đậm đà , rất đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋

Mắm chưng thịt là đặc sản của miền Đồng bằng sông Cửu Long mà mẹ tôi hay làm. Bà không phải là dân miền Tây nhưng bà học những món này để nấu cho ba tôi ăn để ba đỡ nhớ quê nhà. Mỗi khi tôi đi công tác xa về nhà thăm bố mẹ, đều được bà nấu cho món này.

#bepvang Món này ăn kèm rau sống, đậu rồng , dưa leo, cà chua , cà dĩa , chuối chác .. ... tuỳ thích thì hết nồi cơm luôn

Lần đầu mình làm, vì mọi khi toàn mua đồ làm sẵn, tuy nhiên ăn đôi khi thì mặn, đôi khi nhạt, không vừa miệng nên mình quyết tâm làm thử 1 lần ăn cho biết 😆

#ebepvangThực ra, đây là món mắm chưng quen thuộc. Chỉ có điều, mình tăng lượng thịt và giảm bớt lượng mắm để món ăn ít mặn. Món này có thể thay cho chả trong món Cơm Tấm.