Cơm chay tình yêu

Nhờ có tình yêu ( tình già ) mà tâm huyết với nghề bếp núc. May mà " người ấy " cũng hay ăn nên mới có hứng nấu
Cơm chay tình yêu
Nhờ có tình yêu ( tình già ) mà tâm huyết với nghề bếp núc. May mà " người ấy " cũng hay ăn nên mới có hứng nấu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu thái miếng vuông khoảng 1,5cm, trộn với 2 thìa bột ngô
- 2
3 thìa canh dầu vào chảo chiên đậu nhỏ lửa cho vàng
- 3
Trong khi chờ đậu vàng ta chuẩn bị sauce, băm nhuyễn tỏi, gừng, nước tương, nước lọc và húng quế thái nhỏ trộn chung với ớt bột. Để chờ 15-20p cho ngấm. Nhớ vắt 1 quả chanh vào nước này nhé
- 4
Đậu đã xong, đã thấm dầu bằng giấy lót ở dưới
- 5
Dùng cùng chảo chiên đậu rồi cho nước sauce vào đun sôi và cho đậu đã chiên vào đảo đều, nhỏ lửa
- 6
Và tắt bếp và vẫn để trên bếp
- 7
Cho hành vào
- 8
Dọn ra đĩa ăn riêng
- 9
Dọn mỗi người một đĩa ăn rất tuyệt
- 10
Bắp cải xào cà chua cũng rất tiện cho bữa ăn chay.
- 11
Bữa cơm vừa đẹp mắt vừa sạch cho dạ dày.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Hủ Tiếu Chay Hủ Tiếu Chay
Cứ rằm là mình lại nấu một món chay để thanh lọc cơ thể, nâng cao sức khoẻ và toàn tâm thanh tịnh. Món hủ tiếu chay chủ yếu từ củ quả, nấm tươi rất ngon ngọt. Mọi người nên làm thử nhé!#bepvang#rinhhevenha Phương Phương (BiPu) -
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Con đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày . Câu nói này có đúng nhưng chưa đủ, không chỉ đàn ông mà tất cả mọi người già, trẻ, gái, trai đều bị cảm hoá bởi đô ăn . Khi bạn đem tất cả yêu thương gửi gắm trong từng món ăn, món ăn sẽ làm rụng động người thưởng thức. Hãy khoan suy nghĩ về việc vào bếp là của phụ nữ, là nhiệm vụ, là mặc định mà hãy vào bếp với tâm trạng thoải mái, với những hăng say và tâm huyết. Món ăn của bạn sẽ không chỉ là món ăn. Mỗi khi vào bếp mình thường có nhiệt huyết ghê gớm. Cánh gà chiên nước mắm mình đã làm cho gia đình, bạn trai và mẹ bạn trai mình. Mọi người đều rất thích. Đặc biệt ông bạn trai luôn khen hết lời còn nói ngon chảy nước mắt, mẹ cũng bắt chước làm theo. Mình hay hỏi có giống em làm không? Ổng bảo không . Tất nhiên rồi, vì trong món ăn này mình có thêm gia vị tình yêu mà nên có ngon sẽ ngon theo cách khác.Mỗi món ăn có một công thức riêng, tuỳ từng khẩu vị và cảm nhận mọi người. Đừng dập khuôn quá với những công thức mà hãy chuyển hoá nó thành của mình các bạn nhé!Mọi người thử làm món này xem có cảm thấy " ngon chảy nước mắt" như ông người yêu mình không ha . Chúc các bạn thành công ! Hải Anh -
Cơm gà kiểu Thái Cơm gà kiểu Thái
#raugiaviLàm món ăn mà có dùng nhiều rau gia vị hành ngò tỏi sả là mình nghĩ ngay tới món Thái. Cơm gà làm kiểu này vừa dễ vừa nhanh, không cần dùng nghệ để làm vàng da gà vì gà luộc với nước tương, vừa nhanh vừa mềm vừa thơm nức mũi. Dibee -
Cá hanh chiên giòn sốt mắm me Cá hanh chiên giòn sốt mắm me
Miếng cá giòn rụm với vị chua ngọt của mắm me. Olala....bao nhiêu cơm cũng hết nhé! MinhLiên Lê -
Nấm hoa chấm mắm gừng (thịt vịt chay) Nấm hoa chấm mắm gừng (thịt vịt chay)
Mọi người thường bảo đã ăn chay rồi mà còn đặt tên những món mặn, xin hãy khoan phán xét người khác như vậy, thực ra cả người nấu lẫn người ăn đều không có dụng ý gì cả mà chỉ đơn giản là vì nó ngon và hình thức có phần nào đó hơi giống. Một lý do nữa là vì Không phải ai cũng ăn chay được và thích ăn chay, vì vậy mà người đầu bếp muốn đặt tên cho món ăn của mình như vậy để kích thích người ăn, cho họ thấy rằng ăn chay cũng hấp dẫn lắm và cũng ngon ko kém những thức ăn mặn mà họ ăn thường ngày, để càng ngày món ăn chay được nhiều người lựa chọn hơn bởi nó rất tốt cho sức khỏe, tránh được phần nào bệnh tật. Vậy nên mọi người cứ gọi thoải mái đi, chế biến xong mà thấy nó giống thịt thì gọi là thịt, giống cá thì gọi là cá... ko sao cả, miễn là tâm mình tịnh, lòng mình thấy an vui, những người thân yêu của mình thấy ngon là được :) Song Phương -
Gà nấu hành tăm Gà nấu hành tăm
Tình cờ thấy ở chợ có bán hành tăm nên mình mua về nấu món gà sáo hành tăm kiểu Nghệ An mà đã có dịp ăn. Món này ăn cùng với bánh cuốn/bánh mướt nhưng mình nấu tối nên không mua được bánh cuốn ăn cùng. #bepvang Huyền Dương -
Cơm rang tình yêu Cơm rang tình yêu
Tình yêu anh dành cho em khô như cơm rang vậy. Nhưng mà ngon! 😌#nauan #bếp #thuvuitaonha #homnayangi #vaobepkhongkho #doivimoingay #vaobepvuive Nguyễn Hằng -
Chè Khoai lang đường Thốt nốt Chè Khoai lang đường Thốt nốt
Gia đình mình may mắn có bà là "siêu đầu bếp" nấu ăn rất ngon. Bà là người miền tây nên hầu hết các món bánh, xôi, chè bà đều nấu rất ngon. Món này bà dạy mình nấu, dù không có bí quyết gì đặc biệt nhưng gia vị là tình yêu của bà dành cho con cháu nên mình luôn cảm thấy ngon lành. Bòn Bon -
Gà Sốt Thơm Sắc Màu Gà Sốt Thơm Sắc Màu
Tết nhà ai cũng có gà, mấy món quanh đi quẩn lại cũng ngán. Học ẩm thực Thái món gà sốt thơm đủ màu sắc rau củ đưa cơm này nha, chua chua, ngọt ngọt, thơm của lá húng, giòn mát của rau củ và béo mềm của thịt gà làm món ăn có vị ngon tự nhiên rất hấp dẫn đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích lắm đó! Bòn Bon -
Kimchi xứ Hàn làm tại Vietnam Kimchi xứ Hàn làm tại Vietnam
#teamtrees 🌟🌳#tetviet#miennam#bepvangTết Việt cũng có nhiều gia đình làm kimchi vì món ăn dễ ăn và thân quen với mọi người khi mà ngày nay xã hội đã hội nhập. Mình làm món này để chia sẻ với mọi người. Thoa Nguyen -
Đậu hũ bó mạ chay Đậu hũ bó mạ chay
Ôi, sở thích nấu nướng, may vá và đan len là chức năng của phụ nữ, như vậy chồng mới quan tâm, họ thấy bếp lúc nào cũng ấm mà vợ lại không hay kêu ca rằng mệt quá, thế nên kết quả là sẽ soings vui đến trọn đời. Bích Hòa
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận