Đợi đến khi cháo sôi, cá chín thì vớt cá ra, tách thịt cá và xương vì cá chép rất nhiều xương nên nếu có trẻ nhỏ ăn mọi người nên tách kĩ xíu. Cho thịt cá đã tách vào tô nêm gia vị vào.

Bắt chảo riêng lên bếp cho dầu và hành tây vào phi thơm rồi cho cá chép vào đảo đều. Cho tất cả chỗ cá đã tao thơm vào cháo, nêm nếm lại sau đó cho nấm rơm (nếu có) và hành ngò, gừng thái lát mỏng, ít tiêu và thưởng thức☺️