Gà chiên giòn
Món ngon đơn giản của những ngày lười nấu nướng.. Cứ ít gà, ít bột, ít dầu.. Chiên lên là qua bữa ^_^ (ảnh chụp chẳng nghĩ sẽ làm ct nhưng thấy đầy đủ hình ảnh của từng công đoạn nên tiếc và lại có công thức 😀)
Gà chiên giòn
Món ngon đơn giản của những ngày lười nấu nướng.. Cứ ít gà, ít bột, ít dầu.. Chiên lên là qua bữa ^_^ (ảnh chụp chẳng nghĩ sẽ làm ct nhưng thấy đầy đủ hình ảnh của từng công đoạn nên tiếc và lại có công thức 😀)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đùi gà mua về rửa sạch, lọc bỏ xương, cẳt miếng vừa ăn.
- Ướp thịt gà với nước tương + 2mc Ryorishu + tiêu, gừng, tỏi nghiền + dầu mè trộn đều và ướp khoảng 30 phút.
- 2
Khuấy đều bột + nước + 2mc Ryorishu. Chỉ cho nước ít thôi để bột sệt lại chứ ko pha loãng. Cho vào gà đảo đều để tạo lớp áo. Chiên hơi vàng thôi ạ, khoảng 80%. Sau đó vớt thịt gà ra ngoài 10 phút rồi cho vào chảo chiên lại lần 2. Như vậy sẽ giúp cho gà chín đều, ăn giòn bên ngoài mà bên trong vẫn mềm mọng nước.
- 3
Gà đã chín giòn và vàng đều, cho ra đĩa lót giấy thấm dầu 😋
- 4
Trình bày ra dĩa và trang trí tùy theo ý thích. Ăn chơi cùng tương ớt, Mayonnaise hoặc làm món mặn ăn cơm bạn nhé. Đơn giản và dễ làm phải không ạ. Chúc cả nhà mình ngon miệng nghen 😘
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận