Bông hẹ rửa sạch cắt khúc,diềm thăn thái con chì. Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo nóng,phi thơm tỏi

Cho diềm thăn heo vào đảo qua sao cho thịt phải còn nửa sống nửa chín,thêm 1/2 muỗng dầu hào vào rồi trút ra đĩa riêng. Cho 1 muỗng dầu ăn vào đun nóng rồi thêm bông hẹ vào xào cho đến khi thấy bông hẹ ngả màu xanh đậm hơn thì thêm 1 muỗng dầu hào,1 chút xíu gia vị muối sau đó đổ thịt vào xào chung.Thịt và bông hẹ sẽ chín tới cùng lúc. Bông hẹ chín vẫn giữ được màu xanh bắt mắt và vị ngọt nhẹ. Diềm thăn vừa chín tới giòn và ngon.Chúc các bạn thành công.