Cá ba sa kho tiêu
Trời bắt đầu lạnh rồi đó, món cá ba sa kho tiêu nóng, ấm hương vị của tiêu, hành,ớt cùng cơm trắng....bạn đã cảm nhận cái ấm dù đông sang chưa nào?
Cá ba sa kho tiêu
Trời bắt đầu lạnh rồi đó, món cá ba sa kho tiêu nóng, ấm hương vị của tiêu, hành,ớt cùng cơm trắng....bạn đã cảm nhận cái ấm dù đông sang chưa nào?
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch với muối, để ráo nước
- 2
Sau đó ta ướp cá với 3 củ hành tím thái mỏng, cùng 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối bọt, 3 muỗng nước mắm ngon(vì mình sử dụng nước mắm chấm nên độ mặn dịu, vì vậy mình cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối bọt😊), 1muỗng cà phê nước màu dừa tạo màu cánh dán, tí tiêu xay luôn nhé.
- 3
Sau 30 phút ta cho cá lên bếp, vặn lửa to cho sôi đều, hớt bọt, lật cá nhẹ nhàng giúp gia vị thấm đều 2 mặt cá, sau đó cho lửa riu riu, thấm dần sẽ ngon.
- 4
Trước khi tắt bếp, ta thử lại độ mặn, ngọt nhe, sau cũng cho lên bề mặt cá gồm ớt, hành lá,tiêu trang trí....Chúc mọi người ngon miệng nè 😋
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)