Giò lụa (chả lụa)
#mamcoTet
🌼Giò lụa được chế biến từ thịt tươi dùng trong bữa ăn hàng ngày hoặc đám tiệc hoặc phối hợp với bánh mì , với xôi thịt và rất nhiều món khác.
🌼Tết giò lụa cũng được ăn như một món không thể thiếu trong mâm cơm , được mang ra đãi khách lại rai bên ly rượu xuân .
Giò lụa (chả lụa)
#mamcoTet
🌼Giò lụa được chế biến từ thịt tươi dùng trong bữa ăn hàng ngày hoặc đám tiệc hoặc phối hợp với bánh mì , với xôi thịt và rất nhiều món khác.
🌼Tết giò lụa cũng được ăn như một món không thể thiếu trong mâm cơm , được mang ra đãi khách lại rai bên ly rượu xuân .
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt chọn thật tươi, vừa xẻ còn nóng, thái miếng con chì. Mỡ chọn không quá dày quá mỏng, thái miếng để ngăn đông cho lạnh Và muỗng canh nước lạnh từ đá.
- 2
Xay thịt trước, nêm muối đường bột ngọt. Sau đó bỏ mỡ vào xay tiếp, cho nước mắm
- 3
Xay khoảng 3 phút cho hạt tiêu nếu thích sau 20s tắt. Lấy thịt ra bỏ vào lá chuối và gói nhanh tay
- 4
Cho vào nồi nước đã sôi, luộc trong 50 phút rồi vớt ra, để ráo
- 5
Xin mời cả nhà cùng ăn nhé
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)