Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Giò sống trộn cùng thịt xay và chả cá thu cho đều, nêm nếm gia vị tuỳ ý, mình thì hay nêm 1 muỗng cang hành tím + hạt nêm + muối + đường + ít tiêu, cuối cùng cho 1mcf dầu ăn. Dùng muỗng tán cho đều giúp thịt dai ngon hơn
- 2
Đậu hủ chiên cắt xéo, trứng cút luộc chín, lột vỏ. Khổ qua rửa sạch bỏ phần ruột trắng rồi cắt theo chiều ngang khoảng 3cm. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột cắt đôi theo chiều ngang. Đậu bắp ớt sừng rạch dọc thân rồi bỏ hột. Dồn thịt vào như hình, trứng cút thì mình bao thịt lại thành viên tròn
- 3
Chiên chín.
- 4
Có thể hầm ít nước lèo rồi cho khổ qua cà ớt vào, ăn kèm với mì cũng ngon lắm
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6989379
Bình luận