
Mẹo nước mắm nem rán, bún chả

Sapphire Nguyễn @cook_4838558
Tỉ lệ nước mắm có thể điều chỉnh tuỳ theo khẩu vị.
Mẹo nước mắm nem rán, bún chả
Tỉ lệ nước mắm có thể điều chỉnh tuỳ theo khẩu vị.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1:1:1:5, tức là 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 5 thìa nước lọc. Tiếp đó dùng thìa khuấy tan hỗn hợp, nêm nếm cho vừa ăn, sau đó mới cho tỏi ớt băm nhỏ vào.
- 2
Lưu ý: Bạn không nên cho tỏi ớt vào quá sớm khiến người làm bị lẫn vị, khó điều chỉnh độ chua ngọt mặn hợp lý. Không nên băm tỏi to khiến tỏi nặng quá sẽ bị chìm, khiến bát nước chấm kém hấp dẫn.
Các Món Tương Tự
-
Nước mắm keo - công thức FB Diệu Linh Nước mắm keo - công thức FB Diệu Linh
M nấu công thức nước mắm này theo bạn Diệu Linh chja sẽ trên FB. Nước mắm vừa ăn với khẩu vị m nhe. Lưu lại đây khi cần nấu có để coi. Trong công thức m dùng nước mắm chay thơm. Cảm ơn Linh đã chia sẻ công thức.#bepvang Le Ly -
Nước Mắm Gừng Chấm Nghêu Sò Ốc Nước Mắm Gừng Chấm Nghêu Sò Ốc
Nước chấm ốc ngao thần thánh theo khẩu vị nhà tôi, tuỳ theo khẩu vị cá nhân có thể gia giảm lượng gia vị theo ý thích. Dory -
Bò bít tết Bò bít tết
#bepvang Món bò bít tết khoái khẩu của 2 bạn nhỏ nhà mình. Nước sốt mình nấu theo khẩu vị ăn của gia đình , mọi người tham khảo và điều chỉnh gia vị tuỳ theo khẩu vị ăn của mọi người nha 😊 Kim Dung . -
[PINOY] Escabeche (Sweet & Sour Fish) [PINOY] Escabeche (Sweet & Sour Fish)
Đây là món cá sốt chua ngọt của người Philippine. Khẩu vị so với người Bắc có lẽ sẽ hơi ngọt, tuy nhiên có thể điều chỉnh tùy theo. Mai Ro -
Cơm lười siu ngon bất bại Cơm lười siu ngon bất bại
Các bạn nên căn chỉnh nguyên liệu và gia vị tùy theo khẩu phần ăn . Ngon lắm nấu điii -
Chả Trứng Dùng với Cơm Tấm Chả Trứng Dùng với Cơm Tấm
Nước mắm pha theo tỉ lệ : 1 nước mắm / 1 đường / 3 nước.Thao Thanh
-
Thịt khìa nước dừa Thịt khìa nước dừa
Món quen quá rùi nè, nhưng mình phát hiện ra mỗi nhà mỗi người lại kho thịt theo những cách khác nhau. Vì thế, mình xin phép chia sẻ cách kho mà mình mới áp dụng nhé, tuy màu không vàng ruộm như dùng đường canh hay nước màu, nhưng thịt mềm và vị không gắt nè! Linh Khánh -
Lê chưng đường phèn trị ho cho mẹ bầu và bé Lê chưng đường phèn trị ho cho mẹ bầu và bé
Mẹ bầu thường hạn chế dùng thuốc trong quá trình mang bầu, nên đôi khi bị ho thường cố chịu cho qua cơn bệnh, ko dám uống thuốc sợ ảnh hưởng đến thai nhi. Theo Đông y, lê là loại quả có tính mát, vị ngọt hơi chua, giúp bà bầu hạ áp, thanh nhiệt, lợi tiểu, thanh tâm nhuận phổi, trị ho, tiêu đờm, giải khát. Chính vì vậy, các món ăn từ lê như món lê hấp đường phèn có tác dụng chữa bệnh, trị ho rất hiệu quả cho các mẹ và bé. Huyền Dương -
Đùi gà khìa nước mắm Đùi gà khìa nước mắm
Cuối tuần cùng với gia đình làm món ăn ngon và bổ dưỡng nè.Cái này mình làm cho bé 17m ăn. Các bạn có thể điều chỉnh theo ưa thích nhà.#bepvang Thoa Nguyen -
Bún Đậu Mắm Nêm Bún Đậu Mắm Nêm
Vì sao lại là bún đậu mắm nêm mà không phải bún đậu mắm tôm?Bởi vì đây là món ăn được John Phước biến tấu từ món bún đậu mắn tôm - một món ăn đặc trưng của người miền Bắc ( Hà Nội ) và nước mắm chấm ở đây là mắm nêm vì vậy mà John Phước không thể lấy tên nguyên bản của nó được!. Món này John Phước làm theo khẩu vị của người miền Nam để phù hợp hơn cho khẩu vị của mình!Trong bài John Phước có chia sẻ rất nhiều kinh nghiệm mà mình đã rút ra được cũng như đã được học, sẽ rất bổ ích cho tất cả các bạn! John Phước -
GÀ NƯỚNG MẮM CAY - MÓN NGON TÌNH CỜ GÀ NƯỚNG MẮM CAY - MÓN NGON TÌNH CỜ
Quay lại làm điều mình thích, Thụy quyết định tự thưởng cho bản thân một cái gì đó. Vô tình, Thụy tìm ra 1 công thức mới!Chúc các bạn ăn ngon miệng, đừng quên theo dõi hành trình ẩm thực của Thụy nhé❤💛💚💙💜 Food Corner from Thụy
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/711162
Bình luận (3)