Miến trộn mùa hè
Mấy hôm nay trời trở nóng. Cứ hâm hấp á. Chẳng biết phải làm món gì hạ nhiệt chút mà cũng đủ dinh dưỡng cho bữa trưa đầy nắng và nắng. Vậy nên me dùng ít tôm vừa được bắt ngoài sông về còn nhảy tanh tách để làm món miến trộn mùa hè để cả nhà ăn cho thiệt mát.
Miến trộn mùa hè
Mấy hôm nay trời trở nóng. Cứ hâm hấp á. Chẳng biết phải làm món gì hạ nhiệt chút mà cũng đủ dinh dưỡng cho bữa trưa đầy nắng và nắng. Vậy nên me dùng ít tôm vừa được bắt ngoài sông về còn nhảy tanh tách để làm món miến trộn mùa hè để cả nhà ăn cho thiệt mát.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Miến dong luộc chín vớt ra cho ngay vào thau nước đá để nguội vớt ra.
- 2
Tôm ướp mắm muối tiêu và chút xíu đường. Cho hành tỏi băm vào dầu ăn phi thơm vàng cho tôm đã ướp vào xào. Tôm săn tắt bếp để nguội.
- 3
Bắp cải 2 loại bào mỏng. Đợi tôm mèm trộn với miến và tôm.
- 4
Xì dầu, dầu mè và các gia vị còn lại trộn trong một chén nhỏ thành sốt.
- 5
Cho sốt vào miến và rau trộn đều. Cho ra dĩa ăm kèm rau sống trồng trong vườn. Và ăn kèm với ly chanh dây pha thiệt là vàng thơm. Vậy là ổn cho trưa hè nắng nóng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)