Chạo Gà
Nhà có sẳn ức gà nên mình chế biến món chạo gà, công thức tham khảo trên mạng & có sửa đổi tí cho phù hợp với gia đình...
Chạo Gà
Nhà có sẳn ức gà nên mình chế biến món chạo gà, công thức tham khảo trên mạng & có sửa đổi tí cho phù hợp với gia đình...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà xay hoặc bằm nhuyễn.
- 2
Cho bột nêm, muối, đường, hạt tiêu, củ hành băm nhỏ, bột năng & 1 muỗng dầu ăn vào thịt gà trộn đều cho vừa khẩu vị. Sau đó dùng chày quyết đều thịt rồi bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
- 3
Mỡ cắt hạt lựu nhỏ.
- 4
Mía rọc vỏ, cắt từng lóng sau đó chẻ làm tư.
- 5
Sau 30 phút lấy thịt gà ra và cho mỡ vào trộn đều.
- 6
Đẹo găng tay thoa tí dầu vào sau đó lấy hỗn hợp thịt đã ướp bọc quanh khúc mía.
- 7
Đem chạo hấp 5 phút rồi sau đó dùng cọ phết hỗn hợp mật ong & dầu hào lên chạo rồi đem chiên hoặc nướng chín.
- 8
Ăn kèm dầu hành & đậu phộng đâm.
- 9
Nước mắm chua ngọt.
- 10
Khi ăn dọn rau, chạo, nước mắm, dầu hành & đậu phộng ăn cùng bún.
Các Món Tương Tự
-
(Eat Clean) Ức gà sốt cam (Eat Clean) Ức gà sốt cam
Trong quá trình giảm cân thì ức gà là món phổ biến, thêm cách chế biến healthy để đa dạng thực đơn cho mọi người tham khảo
-
Gà Nướng Xiên Gà Nướng Xiên
Tủ lạnh còn thịt ức gà nên mình đem ướp gà để nướng ăn cùng với bún.
-
Ức gà áp chảo mật ong Ức gà áp chảo mật ong
Món này mình thấy nhiều bann cũng đã làm và chia sẻ, nhưng vì eat clean nên mình đã chế biến gia vị hạn chế trong món này nhưng vẫn thấm vị và gà không bị
-
Ức gà cuộn kim chi giảm cân Ức gà cuộn kim chi giảm cân
#bepvang. Đây là món chính ăn cùng với cơm. Ức gà với cách chế biến này không bị khô, rất dễ ăn. Ức gà là một trong những món rất giàu Protein, phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là người muốn giảm cân
-
Cải thảo cuộn ức gà Cải thảo cuộn ức gà
Ức gà vừa rẻ mà còn chế biến được nhiều món ngon nữa 😁😁#ebepvang
-
Salad ức gà phiên bản mới Salad ức gà phiên bản mới
#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024 Với thử thách lần này mình biến tấu món salad theo phiên bản mới, đi mua chút ức gà, chút rau xà lách và chế biến món sốt mới ăn cũng lạ miệng, cay cay tê đầu lưỡi 😛 -
Gà topoki sốt mật ong Gà topoki sốt mật ong
Công thức này mình lấy cảm hứng trên tiktok và chế biến 1 tí phần công thức, đảm bảo ăn ngon như tiệm ^^
-
Salad ức gà Salad ức gà
Ức gà chế biến sao cho không nhàm chán? Eat clean luôn ngon miệng với công thức salad ức gà cực đỉnh cho ngày hè.
-
Bánh trung thu mật ong nhân trứng sữa cacao size 50g Bánh trung thu mật ong nhân trứng sữa cacao size 50g
Công thức mình tham khảo từ chị Phương Kát trên facebook nhóm Học Viện Bếp Bánh, có chỉnh sữa đôi chút vì không đủ nguyên liệu.
-
Chả ức gà rau củ Chả ức gà rau củ
Đổi món cuối tuần với món cuốn chả ức gà rau củ. Món ăn ngày hè ngon. Lại healthy, bổ sung vào thực đơn cho các bạn eat clean cũng rất phù hợp. Chả cũng phù hợp trẻ nhỏ ăn cơm, mềm ngọt không bị khô. Nên cả gia đình đều có thể thưởng thức.Mời cácc bạn cùng thử nha.
-
Bún nem nướng bằng nckd Bún nem nướng bằng nckd
Món này mình làm nem theo công thức ướp của bạn @nguyenhoangyen hướng dẫn, có ướp với sả nên nướng lên rất thơm. Tỉ lệ thịt xay giò sống thì được bạn @bepmemang_112020 chỉ cho để nem không bị khô. Cảm ơn 2 sư phụ ạ kk😄 Mọi người tham khảo thêm công thức của 2 bạn ấy nhé, chỉ cần search “nem nướng” là ra 😊Ở quê mình hay ăn nem nướng với bún như này thay vì thịt nướng, làm một tô ăn đã thèm quá chừng 😋Lưu ý: món này có ướp đường nên cẩn thận nướng dễ cháy nhé 😅. Trong công thức gốc có dùng rượu trắng nhưng mình không có nên mình dùng rượu mirin của Nhật.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (13)