CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Sườn chay kho sả
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Sườn chay kho sả.

Sườn chay kho sả

Song Phương
Song Phương @Nhung_Truong1975

Có lẽ ai cũnh ngạc nhiên vì bếp nhà mình sao món chay nhiều quá! Quả thực là giữa thời buổi thực phẩm không được an toàn cho lắm nên mình hướng cho cả nhà dần dần thay đổi cách ăn uống, vừa đảm bảo cho sức khoẻ vừa đỡ phải đau đầu vì phải lựa chọn hôm nay ăn gì: cá, tôm, thịt? Cái nào sạch hơn???
Thế nhưng để chế biến những món ăn chay vừa ngon miệng vừa bắt mắt cho mọi người trong nhà cũng đói hỏi một chút chịu khó và khéo léo nữa, trộm vía là chồng con nhà mình rất hưởng ứng và thích thú với các món ăn chay. Vậy là mình đã thành công khi thay đổi cái sự ăn uống cho cả nhà rồi!
Hôm nay mình cùng vào bếp làm món sườn chay kho sả nhé, món này rất đưa cơm, cu cậu nhà mình bảo là ngon hơn cả thịt nữa á mẹ :))

Có lẽ ai cũnh ngạc nhiên vì bếp nhà mình sao món chay nhiều quá! Quả thực là giữa thời buổi thực phẩm không được an toàn cho lắm nên mình hướng cho cả nhà dần dần thay đổi cách ăn uống, vừa đảm bảo cho sức khoẻ vừa đỡ phải đau đầu vì phải lựa chọn hôm nay ăn gì: cá, tôm, thịt? Cái nào sạch hơn???
Thế nhưng để chế biến những món ăn chay vừa ngon miệng vừa bắt mắt cho mọi người trong nhà cũng đói hỏi một chút chịu khó và khéo léo nữa, trộm vía là chồng con nhà mình rất hưởng ứng và thích thú với các món ăn chay. Vậy là mình đã thành công khi thay đổi cái sự ăn uống cho cả nhà rồi!
Hôm nay mình cùng vào bếp làm món sườn chay kho sả nhé, món này rất đưa cơm, cu cậu nhà mình bảo là ngon hơn cả thịt nữa á mẹ :))

Xem thêm

Sườn chay kho sả

Song Phương
Song Phương @Nhung_Truong1975

Có lẽ ai cũnh ngạc nhiên vì bếp nhà mình sao món chay nhiều quá! Quả thực là giữa thời buổi thực phẩm không được an toàn cho lắm nên mình hướng cho cả nhà dần dần thay đổi cách ăn uống, vừa đảm bảo cho sức khoẻ vừa đỡ phải đau đầu vì phải lựa chọn hôm nay ăn gì: cá, tôm, thịt? Cái nào sạch hơn???
Thế nhưng để chế biến những món ăn chay vừa ngon miệng vừa bắt mắt cho mọi người trong nhà cũng đói hỏi một chút chịu khó và khéo léo nữa, trộm vía là chồng con nhà mình rất hưởng ứng và thích thú với các món ăn chay. Vậy là mình đã thành công khi thay đổi cái sự ăn uống cho cả nhà rồi!
Hôm nay mình cùng vào bếp làm món sườn chay kho sả nhé, món này rất đưa cơm, cu cậu nhà mình bảo là ngon hơn cả thịt nữa á mẹ :))

Có lẽ ai cũnh ngạc nhiên vì bếp nhà mình sao món chay nhiều quá! Quả thực là giữa thời buổi thực phẩm không được an toàn cho lắm nên mình hướng cho cả nhà dần dần thay đổi cách ăn uống, vừa đảm bảo cho sức khoẻ vừa đỡ phải đau đầu vì phải lựa chọn hôm nay ăn gì: cá, tôm, thịt? Cái nào sạch hơn???
Thế nhưng để chế biến những món ăn chay vừa ngon miệng vừa bắt mắt cho mọi người trong nhà cũng đói hỏi một chút chịu khó và khéo léo nữa, trộm vía là chồng con nhà mình rất hưởng ứng và thích thú với các món ăn chay. Vậy là mình đã thành công khi thay đổi cái sự ăn uống cho cả nhà rồi!
Hôm nay mình cùng vào bếp làm món sườn chay kho sả nhé, món này rất đưa cơm, cu cậu nhà mình bảo là ngon hơn cả thịt nữa á mẹ :))

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

30 phút
4 phần ăn
  • 2 lạngsườn non (loại của Âu Lạc)
  • 3 câysả
  • 1/2 chéndầu ăn
  • Gia vị: 2 muỗng hạt nêm nấm, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh đường
  • Lá ngò, hạt tiêu
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Sườn non ngâm với nước lạnh 10 phút cho mềm, rửa sạch vắt thật khô và cắt miếng vuông như miếng sườn.

    Hình bước làm 1 của món Sườn chay kho sả
  2. 2

    Cho dầu lên chảo nóng, chiên sườn vàng đều 2 mặt, nhớ là vàng sơ thôi nhé đừng để vàng quá khi ăn miếng sườn sẽ bị khô.

    Hình bước làm 2 của món Sườn chay kho sả
  3. 3

    Sả đập dập cắt nhỏ, cho vào ướp với sườn đã chiên vàng, cho vào sườn 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 2 muỗng xì dầu và nột tí ti muối, trộn đều để 5 phút cho sườn ngấm gia vị.

    Hình bước làm 3 của món Sườn chay kho sả
  4. 4

    Cho lên bếp kho rim với lửa nhỏ, thỉnh thoảng nhớ đảo đều cho sườn thấm, khi thấy sườn sệt lại là được, nêm nếm gia vị cho ngon miệng và tắt bếp.

    Hình bước làm 4 của món Sườn chay kho sả
  5. 5

    Cho sườn ra đĩa, rắc ít hạt tiêu và lá ngò lên trên cho thơm nhé, món này ăn với cơm nóng hay nguội đều ngon cả!

    Hình bước làm 5 của món Sườn chay kho sả
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Song Phương
Song Phương @Nhung_Truong1975
vào 03 Tháng năm, 2016 13:59

Bình luận (9)

Bò
Bò @vietzombie
19 Tháng năm, 2016 02:07
Chị Song Phương ơi, em đang lang thang tìm hiểu thì thấy có món sườn non chay khìa. Khìa là sao vậy chị? Sư mẫu món chay bày cho em với.
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Thịt Bò Xào Măng Tây, Ớt Chuông
  2. Canh củ cải cà rốt thịt băm
  3. Canh RAU CỦ hầm xương 🥦🥕🌽
  4. Dưa leo muối giòn
  5. Salad Xà Lách Thủy Tinh Trái Cây
  1. Bánh rán lúc lắc
  2. Gỏi Đu Đủ Chay
  3. Bánh Tiêu
  4. Gà kho sả
  5. Vịt kho gừng
  1. Chim cút rô ti
  2. Gà nướng mật ong
  3. Bánh Tiêu
  4. Bò Xào Hoa Thiên Lý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/717132
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close