Vịt kho gừng
Vị béo của vịt hoà quyện của từng lát gừng cay cay
Rất hao cơm
Vịt nếu ngon chỉ dùng phần thân và đùi để kho
Đầu, cánh, chân và lòng nên làm thêm 1 món canh cải bẹ xanh nữa là ngon đúng điệu
Vịt kho gừng
Vị béo của vịt hoà quyện của từng lát gừng cay cay
Rất hao cơm
Vịt nếu ngon chỉ dùng phần thân và đùi để kho
Đầu, cánh, chân và lòng nên làm thêm 1 món canh cải bẹ xanh nữa là ngon đúng điệu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Vịt rửa sạch, dùng muối gừng chà sát da cho khử mùi
Ướp với nước mắm, muối, đường, hạt nêm và tiêu
- 2
Phi hành tỏi gừng băm nhỏ và gừng cắt sợi cho thơm
Cho 1 mcf đường cát vào xào. Đường ngã vàng cho vịt vào xào săn
Mục đích cho đường vào phi với tỏi nhằm cho con vịt kho màu sẽ đẹp
Hoặc các bạn ướp với xíu nước màu cũng được
- 3
Vịt săn thấm gia vị, bạn cho xíu nước vào. Nêm nếm hợp khẩu vị
Kho đến khi vịt hơi kẹo nước là ngon
- 4
Thưởng thức thôi nào
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)