Cá hồi nướng phủ mayonaire và rau cải chân vịt

Ngày trước mình có làm tại tiệm ăn Nhật và món cá hồi nướng này là một trong những món trong bento box ăm với cơm và side dishes như salad và khoai lang, tempura... Miếng cá thơm và béo ngậy bởi sốt mayo nhưng không ngân vì có rau. Đây là món đầy đủ chất dinh dưỡng mà các mẹ nên thử làm cho gia đình.
Cá hồi nướng phủ mayonaire và rau cải chân vịt
Ngày trước mình có làm tại tiệm ăn Nhật và món cá hồi nướng này là một trong những món trong bento box ăm với cơm và side dishes như salad và khoai lang, tempura... Miếng cá thơm và béo ngậy bởi sốt mayo nhưng không ngân vì có rau. Đây là món đầy đủ chất dinh dưỡng mà các mẹ nên thử làm cho gia đình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rắc muối, tiêu, bột tỏi lên 2 mặt của cá hồi fillet, để khoảng 15 phút trong tủ lạnh cho ngấm.
- 2
Cải chân vịt (spinach) lấy lá, rửa sạch, cắt nhỏ sợi dài trộn chung với mayo
- 3
Nướng cá trong lò khoảng 10 phút, cho hỗn hợp mayo lên trên mặt cá, nướng thêm 5 phút nữa.
- 4
Ăn kèm salad
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận (4)