Tôm lăn bột chiên xù

Nhi Rồm
Nhi Rồm @cook_15688104

Món ăn rất hợp với nhà có bé nhỏ

Tôm lăn bột chiên xù

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
Nhi Rồm
Nhi Rồm @cook_15688104

Món ăn rất hợp với nhà có bé nhỏ
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

10 phút
  1. 400 grTôm tươi :
  2. 1 góiBột chiên giòn
  3. 1 góiBột chiên xù
  4. 1 cáiTrứng gà
  5. 1 củHành tím
  6. Gia vị : tiêu, hạt nêm, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

10 phút
  1. 1

    Tôm tươi bóc vỏ chừa đầu và đuôi cho dễ lăn bột và đẹp. Rạch lấy cứt tôm ở sóng lưng để tôm chiên được thẳng và ngon hơn. Băm nhuyễn hành tím ướp vào tôm sau khi bóc vỏ. Thêm 1mcp hạt nêm, 1mcp bột ngọt, 1/2mcp tiêu (nếu nhà có bé nhỏ k ăn cay đc thì k cần bỏ cũng đc). Ướp trong 15 phút

  2. 2

    Đập trứng vào chén đánh đều, bột chiên giòn và chiên xù đổ ra từng dĩa riêng

  3. 3

    Lăn tôm đã ướp vào bột chiên giòn xong rồi nhúng qua trứng gà rồi lăn thêm lớp bột chiên xù. (làm vậy 2 lần).

  4. 4

    Bỏ dầu ngập chảo, đợi dầu sôi. Chuyển qua lửa vừa để tránh khét. Thả từng con tôm vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để lên dĩa đã lót sẵn khăn giấy cho thấm bớt dầu

    Hình bước làm 4 của món Tôm lăn bột chiên xù
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Nhi Rồm
Nhi Rồm @cook_15688104
vào

Bình luận (3)

Phương Lâm
Phương Lâm @cook_15348243
Mình thì toàn ghép 2-3 con tôm thành bánh để chiên luôn, có vẻ mình lười, hihi
Khách quí

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Mọc Chay
  2. Mì Soba Kiều Mạch Chay
  3. Cháo Đậu Xanh Ăn Với Đậu Tẩm Hành Chay
  4. Mắm Cá Trèn Trộn Thịt Luộc
  5. Canh rong biển cà chua đậu non
  1. Lườn gà rang sả lá chanh
  2. Tôm nướng
  3. Chà bông heo
  4. Ốc bu nướng tiêu xanh