VỎ BÁNH: Cho bột năng, bột gạo, chút xíu muối vào tô lớn rồi đổ nước sôi từ từ vào trộn đều. Nhồi bột thành cục to sau đó chia nhỏ từng phần để cán vỏ bánh.

NHÂN BÁNH: Do nhà sẵn có tôm nên mình làm nhân tôm luôn, các bạn có thể làm nhân thịt nữa nha, nói chung đa dạng lắm nè. Tôm thì mình ướp với muối, tiêu, đường, hành tím băm cho thơm, để khoảng 10' sau đó xào cho chín là được.

GÓI BÁNH: Cái này dễ mà nên mình lướt qua nha.

NƯỚC CHẤM: Do là từ đầu mình thèm há cảo nên mình tính làm nước tương kiểu há cảo, còn bạn nào thích làm nước mắm để ăn bột lọc thì nó khác nữa nhe. Công thức nước tương: 4 muỗng nước ấm, 1-1.5 muỗng giấm táo, 2 muỗng nước tương, 1-2 muỗng đường, tùy khẩu vị mỗi người.

MẸO VẶT: Về cách làm hành phi thơm ngon thì có 2 cách cho các bạn. Cách 1: Sau khi bào hành tím các bạn đem đi phơi nắng đến khi hành khô héo lại thì đem phi lên là ngon nhất nhé. Cách 2: Cho những bạn ko có thgian phơi hành, sau khi bào hành các bạn cho vào 1 muỗng bột năng rồi lắc đều lên, sau đó bỏ vào dầu nóng phi liền, lưu ý là hành sẽ ra nước nên các bạn sau khi cho bột vào thì nên phi liền chứ để lâu bột nhão nha.Chúc các bạn thành công với cách làm này.