Nấm Rơm Kho Đậu Hủ Rau Răm

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

Ngày mai là chuẩn bị ngày rằm tháng hai rồi,mình nấu món chay nhé cả nhà😍💁🏻‍♀️
Rất nhiều món chay không kém phần bổ dưỡng mà còn thanh lọc cơ thể nữa!

Nấm Rơm Kho Đậu Hủ Rau Răm

Ngày mai là chuẩn bị ngày rằm tháng hai rồi,mình nấu món chay nhé cả nhà😍💁🏻‍♀️
Rất nhiều món chay không kém phần bổ dưỡng mà còn thanh lọc cơ thể nữa!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gnấm rơm
  2. 2 miếngđậu hủ (đậu khuôn)
  3. 1 tráicà chua
  4. 4 muỗngxì dầu
  5. 2 muỗngđường
  6. 1 ítbột ngọt
  7. 1/3 muỗng cafetiêu
  8. 2 muỗng canhdầu ăn
  9. 1 câyboa rô

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấm rơm gọt sạch sẽ rồi ngâm nước pha muối loãng tầm mười lăm phút, sau đó rửa lại cho sạch. Để ráo. Đậu khuôn cắt miếng chiên vàng đều.

  2. 2

    Làm nóng chảo rồi cho dầu ăn và thêm boa rô vào phi cho dậy mùi, tiếp cho nấm rơm đảo đều tay 2 phút, rồi thêm đậu khuôn đã chiên vàng và cà chua cắt nhỏ vào.

  3. 3

    Tiếp tục nấu lên rồi nêm xì dầu, đường, tiêu.Thỉnh thoảng đảo đều tay, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhà mình nhé! Thêm rau răm vào, tắt bếp rồi trộn đều, để dậy mùi rau răm mà không bị đắng. Không nên cho nhiều rau răm hoặc nấu chín rau răm quá sẽ không ngon!

  4. 4

    Cho ra dĩa dùng với cơm trắng rất ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự