Làm nóng chảo cho ốc vào xào cho ốc ra nước (khoảng 1-2p gì đó là thấy nước từ ốc ra nhiều) rồi mau tắt bếp đổ ốc ra làm như v thì lúc mình xào với xả ớt món ốc sẽ khô ngon hơn. Làm sạch chảo r bắt lên bếp cho dầu sau cho xả vào xào vàng r cho tỏi ớt vào xào thơm lên.

Cho ốc vào xào đảo đều xả ớt vớ ốc, rồi liền cho nước mắm nêm nếm lại vừa ăn, nếu chưa được có thể thêm tí đường. r tắt bếp 🔥Lưu ý vì ốc lúc mua ngta đã luộc sơ rồi nên mua về rửa lại và lúc xào bạn đừng xào ốc lâu hơn 5p. Nếu hơn lâu quá ốc sẽ bị chai cứng đi không ngon nữa nhé! 🌞V là xong, món này ăn với cơm cũng ngon lắm nha. Hành tây là mình cho thêm vào thôi k có cũng vẫn ngon r nha. Chúc mọi người nấu thành công 😘