Canh chua cá Hồi
Lulu.22 @cook_14356528
Húp bát canh chua để thay đổi, kích thích vị giác những ngày chớm hạ nhé.
Canh chua cá Hồi
Húp bát canh chua để thay đổi, kích thích vị giác những ngày chớm hạ nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thơm, cà, bạc hà cắt lát như hình. Rau ngổ, ngò gai rữa sạch. - Nấm kim châm cắt rễ, rữa sạch. Măng chua mua ngoài chợ về rữa sạch, vắt bằng tay cho ráo nước. - Đầu cá hồi rữa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- 2
Đợi dầu nóng, cho thơm cà vào tao thơm. - Cho nước vào vừa ăn. Cho vào ít muối. - Nước sôi cho cá vào, cắt thêm 1-2 trái ớt cho vào để thơm hơn. Sau đó để lửa nhỏ. Cho lần lượt măng chua, nấm kim châm, bạc hà vào. Nêm vào mắm, hạt nêm, (các bạn có thể cho vào hạt nêm của gói gia vị nêm lẩu thái chua cay để vị thêm đậm).Tắt bếp, cắt rau ngổ, ngò gai vào.
Cooksnap
Mỗi ngày dành hầu hết quỹ thời gian cho căn bếp nhỏ, người ám mùi khói bếp, luôn suy nghĩ ý tưởng về những món ăn, không ngại tìm hiểu và tiếp thu, mình là Lu, và ai đang đọc những dòng này, mình tin các bạn là những con người đam mê nấu nướng, là những đầu bếp tài ba đối với những người thương yêu.Sinh ra và lớn lên tại thành phố biển Đà Nẵng, một 99_er rất vinh hạnh được chia sẻ chút niềm vui nấu nướng với các bạn, các anh/ chị của đại gia đình Cookpad!
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7326740
Bình luận (4)