Cơm chiên lạp xưởng mắm ruốc
Vũ Thanh Hà @cook_15249910
Chống thiu sau Tết nên làm món cơm chiên lạ miệng dễ ăn
Cơm chiên lạp xưởng mắm ruốc
Chống thiu sau Tết nên làm món cơm chiên lạ miệng dễ ăn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cải chua sau khi thấm đem rửa sạch. Cắt nhỏ lạp xưởng và cải chua. Cơm nguội đánh cho tơi.
- 2
Sau khi dầu ăn nóng cho tỏi vào phi thơm. Bạn cho ít dầu nhé vì chút lạp xưởng thêm vào sẽ ra dầu nữa. Tỏi thơm cho lạp xưởng vào, đảo đều cho chín và săn lại. Sau đó cho cải chua vào. 5p sau trút ra chén
- 3
Thêm ít dầu ăn, cho cơm nguội vào, ép đều mặt chảo. Cho mắm ruốc vào. Đảo đều tay, tùy khẩu vị có thêm chút nước mắm hay hạt nêm.
- 4
Cho hỗn hợp lạp xưởng và rau vào, trộn đều. Thêm ngò cho có vị thơm, tắt bếp và thưởng thức thôi
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7326758
Bình luận