Cháo mực
Đông Đặng @cook_12575905
Cuối tuần, trời nắng nóng, lười ra đường và thế là món cháo mực đã ra lò 😋😋😋
Cháo mực
Cuối tuần, trời nắng nóng, lười ra đường và thế là món cháo mực đã ra lò 😋😋😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực làm sạch bụng, rửa sạch và cắt khúc cỡ 1 cm. Ướp mực với it muối, nước mắm, tiêu, hành tím băm và một ít sa tế.
- 2
Nấm, ngò rí rửa sạch. Hành tây cắt bỏ phần vỏ, rửa sạch và cắt mỏng.
- 3
Vo gạo, bắc lên bếp, thêm nước và nấu cho nhuyễn.
- 4
Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào chảo, cho hành tây vào xào. Rồi đến mực và nấm. Xào cho thấm gia vị.
- 5
Rồi cho hết chảo mực đã xào vào nồi cháo. Khuấy đều tay để nồi cháo không bị khét. Nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc ra tô, thêm ít tiêu và ngò rí vào là có thể thưởng thức.
Cooksnap
Nấu ăn là một nghệ thuật. Tôi thích chế biến những món ăn thật ngon, hấp dẫn và đẹp mắt. Thích nhìn mọi người thưởng thức những món ăn ngon do mình nấu và thích tìm tòi và học hỏi thêm thật nhiều công thức nấu ăn hoàn hảo. Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Đà Nẵng thân yêu nhưng giờ thì phải sống xa nhà. Có lẽ vì thế mà những món ăn của quê hương mình luôn là điều mà tôi quan tâm nhất.
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7374384
Bình luận