Nấm mỡ thái lác vừa ăn.

Rau mầm rửa sạch để ráo

Làm nóng chảo chống dính đạt nhiệt độ thích hợp. Cho nấm mỡ vào đậy nắp lại để lửa lớn.

Nấm vàng 1 bên thì trở bề, nấm vàng rắc ít muối lên đậy nắp lại. Tắt bếp.

Rau nầm lót dĩa cho nấm lên.

Bước cuối cùng là thưởng thức thôi. Chú ý không nên để nấm chín quá sẽ bị mềm và chảy nước. Nên canh lửa vừa phải nấm vừa chín vàng.