Tôm bóc nõn sốt cà
Ai trong đời cũng đã từng được mẹ làm cho món này ăn với cơm khi còn be bé nhỉ! Thử một lần làm lại món ngon mẹ nấu cho chính con trai của mình nào 😘
Tôm bóc nõn sốt cà
Ai trong đời cũng đã từng được mẹ làm cho món này ăn với cơm khi còn be bé nhỉ! Thử một lần làm lại món ngon mẹ nấu cho chính con trai của mình nào 😘
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm bóc nõn, lấy chỉ sống lưng cho sạch sẽ rồi ướp cùng hành, tỏi đã băm nhuyễn (định lượng như hình). Nêm vào tôm: 2 mcf nước mắm ngon, 1.5m cf hạt nêm, 1/2 mcf tiêu
- 2
Cà chua bóc vỏ bỏ hạt. Mọi người trụng sơ cà chua là vỏ tự tướp ra dễ bóc lắm nha. Cắt cà chua thành hạt lựu nhỏ
- 3
Cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo phi thơm 1 mcf hành và tỏi xay. Cho Tôm đã bóc nõn sơ chế vào xào săn đều.
- 4
Tôm đã chín hơi tái thì cho cà chua đã cắt hạt lựu vào xào chung, nêm nếm thêm 1mcf đường, 1mcf bột nêm, 1 mcf mắm. Khi cà chua đã ra sốt hơi cạn thì cho thêm khoảng 1 muỗng canh nước sôi để tạo thêm sốt. Đun nước hơi sệt lại thì cho hành ngò vào cho thơm rồi tắt bếp. Tránh đun quá lâu làm tôm bị cứng và khô nhé
- 5
Cho ra đĩa, trang trí. Món Tôm bóc nõn sốt cà chua này nên ăn cùng với cơm nóng thì sẽ hấp dẫn hơn
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận