Bắp xào lườn gà
Lâu rồi không xào lườn gà, hôm nay thấy siêu thị có bắp tươi bán nên nghĩ tới món này. Vào bếp thì phải thích và đam mê nếu không món ăn sẽ mặn, đắng, nhạt hoặc cháy. Những ngày này mình có nhiều tâm sự vì có 3 đứa cháu, mỗi đứa ở mỗi phương ( 1 bé ở Tokyo, 1 bé ở Đà lạt và 1 bé ở Sài gòn), xa cách làm mình dồn vào bếp và nấu nhiều món cũng như mỗi món đều hướng về ẩm thực cho các bé.
Bắp xào lườn gà
Lâu rồi không xào lườn gà, hôm nay thấy siêu thị có bắp tươi bán nên nghĩ tới món này. Vào bếp thì phải thích và đam mê nếu không món ăn sẽ mặn, đắng, nhạt hoặc cháy. Những ngày này mình có nhiều tâm sự vì có 3 đứa cháu, mỗi đứa ở mỗi phương ( 1 bé ở Tokyo, 1 bé ở Đà lạt và 1 bé ở Sài gòn), xa cách làm mình dồn vào bếp và nấu nhiều món cũng như mỗi món đều hướng về ẩm thực cho các bé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp rửa sạch, lườn gà thái mỏng, nhỏ, hành buoro cũng thái nhỏ
- 2
Cho hành vào xào trước
- 3
Tiếp đến là bắp, nêm chút xíu muối, xào khoảng 5’ cho bắp chí rồi cho thịt gà vào, thịt gà đã ướp muối và nước tương nên không nêm thêm gì
- 4
Xào cho thịt gà chín nhưng chín tới là tắt bếp nhưng vẫn để vậy trên bếp một lúc. Lườn gà rất dễ bị khô nên phải canh để gữi độ mềm mà vẫn ngon
- 5
Thêm hành, ngò nữa là chén thôi. Vì buổi tối nên ăn ít cơm mà tăng cường rau và thịt gà là rất tốt cho sức khoẻ.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận