Thịt bò thái như thanh cua (k biết diễn tả như nào >.<), ướp vs muối, tỏi băm, dầu hào. Rồi đem xào, nêm nếm vừa ăn
- dưa chuột thái sợi
- cà rốt (khoai tây) thái sợi rồi đem luộc
- trứng tráng mỏng rồi thái sợi

Bọc cái dải cuốn cơm bằng màng bọc thực phẩm cho sạch. Đặt lá rong biển lên, trét cơm 2/3 lá rong biển, đặt nhân ở giữa rồi cuộn
(Cơm nóng thì rong biển sẽ kết dính vào nhau hơn. Còn k thì bôi thêm nước ở viền lá rong biển để k bị tách)