Nhà còn ít bột chiên giòn nên em lôi ra chiên ăn cho đỡ ngán 😊😊

Trứng cút luộc bóc sạch vỏ, thịt heo băm nhuyễn trộn hành tím nêm ít gia vị, bột chiên giòn. Trứng cút được bọc bởi thịt heo, lăn qua bột chiên giòn và trứng gà sau đó bỏ vào chảo dầu nóng và chiên cho vàng, sau đó trang trí cho đẹp mắt. Dùng chấm với sốt Mayonnaise và rau sống.

Chiên trứng với thịt xay như này vẫn nhanh gọn và ngon lành sau một ngày làm việc mệt mỏi nghen cả nhà.

Trẻ nhỏ thường thích ăn chiên rán và nhất là những món có tẩm bột chiên vàng, giòn rụm cắn kêu rộp rộp#ebepvang

Thơm ngậy mùi trứngGiòn giòn bột chiên xùVà thơm ngon của thịt thăn heo

#ngauhungngaysinhMón thịt chiên giòn bên ngoài và mềm ẩm bên trong làm món ăn cơm rất hợp

Khoai cao kẹp thịt món ăn khai vị khá quen thuộc trong các buổi tiệc, giòn của bột, bùi bùi của khoai hoà quyện cùng thịt xay được tẩm ướp gia vị.

#mamcomcuameMình học nấu món này theo cách của các youtuber là thêm trứng và bột chiên giòn vào thịt rồi mới mang đi chiên, cách này giúp món ăn mềm ẩm hơn, ngon hơn cách thông thường rất nhiều

#TapDeVang23Nấu sữa đậu nành xong, phần bã đậu còn dư đem trộn với thịt xay và gia vị là mình sẽ có ngay món thịt chiên với bã đậu thơm ngon, giàu dinh dưỡng, đỡ ngán và không bị khô so với món thịt chiên thông thường

Bạn nhỏ xem quảng cáo bột chiên giòn Aji Quick thấy có anh ăn món tôm chiên giòn ngon nên yêu cầu được ăn món này.

Cánh gà tẩm bột chiên giòn chuẩn KFC

Ngày mình còn nhỏ, mẹ thỉnh thoảng làm món này. Cá cơm mẹ dùng nhỏ, mình dài, sẫm màu, giữa thân có sọc ánh bạc thường gọi là cá cơm săn, cá cơm sọc đen hay cá cơm còm. Khác với cá cơm sữa là loại cá sáng màu, thân hình trông đầy đặn hơn, thịt trong có thể nhìn thấy tận xương và cũng có sọc ánh bạc chạy dài.Thịt cá cơm săn đậm vị, ngọt và chắc thịt hơn. Trong khi cá cơm sữa thịt mềm và khá nhạt.Cá cơm hồi đó rẻ lắm, bán như cho. Mẹ mình hay mua về nấu canh chua cho ngọt nước rồi bỏ xác cá đi. Canh chua cá cơm hay cá cơm kho là món khá phổ biến lúc đó. Duy chỉ có món cá cơm chiên bột thì được ưu ái hơn vì không hiểu sao mẹ lại ít làm mặc dù cả nhà đều thích. Cũng chính vì vậy mà món này rất được chờ đón và sang trọng hẳn trong mâm cơm nhà mình.Cá cơm chiên bột nóng giòn, chấm với nước mắm chanh đường giã ớt tỏi kẹo kẹo, ăn kèm rau sống dưa leo là món ngon nhức nhối một thời tuổi thơ nghèo khó.