Combo Chè và Sữa Hạt Sen

Sẵn tiện ngâm cả cân hạt sen khô rồi hầm sẵn cho tiện dùng. Mình làm luôn 1 ít sữa và chè cho gia đình, cho mọi người an thần, dễ ngủ. Nhà mỗi người thích ăn hạt sen theo 1 kiểu khác nhau 😀.
⏰ Ăn vặt
⏰ Món ăn từ rau củ
#5hthu5
Combo Chè và Sữa Hạt Sen
Sẵn tiện ngâm cả cân hạt sen khô rồi hầm sẵn cho tiện dùng. Mình làm luôn 1 ít sữa và chè cho gia đình, cho mọi người an thần, dễ ngủ. Nhà mỗi người thích ăn hạt sen theo 1 kiểu khác nhau 😀.
⏰ Ăn vặt
⏰ Món ăn từ rau củ
#5hthu5
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hạt sen ngâm 3 tiếng sau đó ninh tầm 45 phút thì chín nhừ
- 2
Lấy 1 nửa chỗ hạt sen đó (100gr) cho vào máy xay nhuyễn cùng 400ml nước. Lọc bỏ cặn sau đó đổ vào nồi cho thêm 250ml sữa tươi + 3 thìa canh sữa đặc vào đun vừa sôi thì tắt bếp. Cho thêm đường nếu bé ưa uống ngọt nhé. Để sữa nguội, chiết vào bình rồi cất vào tủ lạnh dùng dần.
- 3
Số hạt sen còn lại cho vào nồi nấu cùng ít nước lọc và đường phèn, lượng đường tùy khẩu vị gia đình nhé. Khi nước sôi thì hòa ít bột sắn dây sau đó đổ vào để nồi chè được sánh. Múc ra bát để nguội rồi cho vào tủ lạnh, lát sau ăn lạnh rất ngon. Hoặc có thể cho thêm đá để ăn lạnh luôn 👍
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý










Bình luận