Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cải thảo rửa sạch, phơi ráo nước.
- 2
Cho 1,5 muỗng muối hạt vào cải thảo trộn đều. Để 4 tiếng (cách tiếng đảo dưới lên để muối thấm đều nhé)
- 3
Tỏi bằm mịn. Gừng thái sợ. Cà rốt thái sợi. Ớt thái nhỏ
- 4
Sau 4 tiếng, lấy bắp cải ra. Vắt nước ở phần lá (chỉ phần lá thôi nhé, cọng để v cho giòn). Rồi thái cải thảo khúc khúc vừa ăn.
- 5
Trộn các nguyên liệu lại với nhau. Cho 1 muỗng đường, nửa muỗng bột ngọt, 1 chải tương ớt chinsu vào. Xong rồi. Để 1 ngày nếm thử thấy độ chua phù hợp với khẩu vị mình thì cho vào tủ lạnh nhé. (Trong 1 ngày để chua thì đảo khoảng 3 lần cho thấm đều gia vị)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7610976
Bình luận