Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà mua về cắt bỏ cuống, rửa sạch, chẻ đôi, thái miếng vừa ăn rộng cỡ 1cm là được! Ngâm nước muối loãng có pha thêm ít dấm, vừa thải độc và vừa giúp cà không thâm! Ngâm 15' rửa sạch lại
- 2
Cho ít dầu vào chảo, phi thơm hành tím, cho cà vào đảo liên tục với lửa lớn tầm 5', cho 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/3 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm nước mắm + 1 xíu muối + 1/2 chén nước lọc, giảm lửa đun 15' cho thấm gia vị (nếu ai thích ăn giòn thì giảm thời gian nấu), nếm lại theo khẩu vị, cho lá lốt vào, đảo sơ tắt bếp
- 3
Món này phải ăn nóng kèm nước mắm cay thì mới ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chả lá lốt bất bại Chả lá lốt bất bại
Ta nói món này đơn giản, dễ làm mà lại hao cơm lắm luôn. Bọn trẻ con ở nhà rất khoái 😜
-
Cà tím xào thịt băm lá lốt Cà tím xào thịt băm lá lốt
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Cà tím xào thịt băm lá lốt thơm ngon, hấp dẫn, đưa cơm, đổi vị cho bữa cơm gia đình 😋
-
Thịt heo rừng xào lá lốt Thịt heo rừng xào lá lốt
Đầu năm có người bạn cho miếng thịt heo rừng ăn cho khỏe mạnh, vậy là xào lá lốt ăn cơm. Phải nói là ngon, thịt mềm ngọt thơm ngon, món này cả nhà thường ăn ở quán nhậu chứ ít được chế biến ở nhà vì ko biết mua heo rừng ở đâu cho ngon, chợ thì ko có bán. Giờ mình tự chế biến thấy ngon hơn ở nhà hàng quán nhậu nhiều luôn :))
-
Canh cá lóc lá lốt Canh cá lóc lá lốt
#vaobepvuiveMón canh chua nhẹ, thơm mùi lá lốt và gừng, lạ miệng và ngon
-
Cá gói lá lốt chiên không dầu Cá gói lá lốt chiên không dầu
Vẫn cái nồi chiên không dầu con dâu mua tặng mẹ mà mình đoán con nghĩ mẹ tham gia cookpad mà chẳng được giải rút gì nên an ủi và đưa đi TT Nguyễn Kim để chọn. Nhưng mẹ tham gia cookpad cho vui và sả stress, đó là món quà rồi.
-
Bò cuộn lá lốt Bò cuộn lá lốt
Đừng nghĩ muốn ăn ngon thì phải làm món gì đó phức tạp. Thật ra món này làm đơn giản lắm, mà vẫn rất ngon nhé#bepvang
-
Thịt bò nướng lá lốt Thịt bò nướng lá lốt
#bepcomnha#Daisucookpad2022Thịt bò nướng lá lốt thơm lừng , thơm ngon, ăn bún hay cơm nóng đều ngon 😋Link zalo bếp cơm nhà: https://zalo.me/g/dlpecj422 -
Thịt bò xào lá lốt Thịt bò xào lá lốt
Thịt bò rất ngon và bổ, dễ chế biến vì vậy mình cũng tìm tòi làm một món mồi nhậu đãi bạn bè hàng xóm, hôm nay mình chia sẽ để các bạn có thể tự làm mà không làm phiền bà xã nghe.
Đàn ông vào bếp -
Lá lốt đội lốt cá bớp Lá lốt đội lốt cá bớp
Ra siêu thị mua mấy khúc phần đuôi để nấu canh lá lốt. Lá lốt thì của nhà trồng nên lấy lá bánh tẻ ( tức không già mà cũng khg non quá). Nấu đi các bạn ăn ngon ra phết đấy. -
Rạm om lá lốt Rạm om lá lốt
Trở về ký ức của tuổi thơ tôi với món dân dã thơm lừng mùi lá lốt! 💪 Rạm nhiều gạch , thịt ngon & béo hơn cua. Với cách làm rất đơn giản này thì mình giữ được vị nguyên chất của rạm, khác với kiểu tẩm bột chiên giòn rồi mới rang lên! Bạn hãy thử làm rồi so sánh nhé!#bepvang
-
Đậu khô xào cá cơm Đậu khô xào cá cơm
Đây là món ăn đơn giản mà rất ngon của Đài Loan mà tôi thường hay làm cho gia đình thưởng thức trong các bữa cơm ngày thường .
-
Cà tím xào lá lốt Cà tím xào lá lốt
Món ăn dễ làm mà lại lạ miệng, các bạn cùng thử làm nhé ^^ Món này cũng có thể biến tấu thêm bằng cách thái con chì thịt ba chỉ rồi rang cùng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7668352
Bình luận (5)