Cá bớp nướng sốt cà

Bích Hòa @130412Lam
Với món cá bớp nướng thì mình muốn có đột biến trong ẩm thực nên để dành mấy lát cá này để thực hiện ý đồ đó.
Cá bớp nướng sốt cà
Với món cá bớp nướng thì mình muốn có đột biến trong ẩm thực nên để dành mấy lát cá này để thực hiện ý đồ đó.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá nướng sả như bình thường
- 2
Cà chua lột vỏ, thái nhỏ. Phi thơm hành tỏi băm, cho toàn bộ cà chua vào chảo, thêm chút muối khi xào cà để nó nhanh mềm và nhuyễn. Sau khi cà chín thì nêm ngay tương cà, nếu đặc quá ta thêm 50-100ml nước lọc. Cá sếp vào chảo, khi cà sôi thì bớt nhỏ bếp cho sôi từ từ cho thấm vào cá
- 3
Ăn miếng cá thấm, chua ngọt rất ngon và trẻ em ăn cũng vừa miệng. Da cá lúc này ăn ngon lắm luôn.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7760963








Bình luận