Pha 2 loại bột với 800ml nước cho muối với 3mcf dầu ăn để bột nghỉ 30 phút.

Làm nóng chảo chống dính cho 1 vá bột vào điều đáy chảo đậy nắp, bột trong là chính. Quét ít dầu ăn lên khay và úp ngược chảo xuống, cuống tròn bánh lại cho ra dĩa.