Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch với muối và rượu cho bớt tanh, làm sạch da cá với lá sả và muối. Ướp cá với nước mắm, hành, xã ớt băm nhuyễn và tiêu để 30 phút cho thấm gia vị.
- 2
Cho nước và đường phèn vào làm nước màu sau đó cho cá đã ướp vào thêm sả cây, ớt
- 3
Cho thêm nước dừa vào kho cá trong quá trình kho liên tục rưới nước sốt để cá thấm đều và lên màu đẹp.
- 4
Cá chín rắc tiêu thêm ớt.
Cooksnap
Tôi yêu nấu ăn cũng như yêu gia đình mình vậy. Nấu ăn cũng là một cách để tôi thể hiện tình yêu thương với gia đình. Món ăn tôi nấu có thể không ngon bằng người khác nhưng đó là tình yêu thương và sự tâm huyết niềm đam mê tôi đặt trọn vào từng món ăn. Khi nấu ăn thì tôi luôn cảm thấy vui vẻ lạ thường, thỏa sức sáng tạo.
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Braised Fish (Cá kho)
Braised Fish (Cá kho) Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7766114
Bình luận