Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch sườn non,củ cải trắng cắt khoanh, pumpkin cắt lát bự cho vào 1 lít nước cũng 1 lon chicken broth hầm chung cho sườn mềm, khi pumpkin mềm vớt ra để riêng
- 2
Cá thác lác quết chung với thìa là cắt nhỏ, tỏi, hành tím bằm nhỏ, kế cho 1/2 spoon bột nêm, tý tiêu
- 3
Kế đem chiên cá thác lác với lửa nhỏ, để cho ráo dầu, đậu hũ cắt nhỏ chiên vàng
- 4
Khi sườn mềm cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 spoon muối, 1 spoon đường, 1 spoon bột nêm, cà chua cắt lát, đậu hũ, nấm rơm cuối cùng cho măng tây vào
- 5
Cho bún vào tô, xếp pumpkin, cá thác lác, chan nước lèo vào tô trên cho hành tây, ít thìa là hành, rắc tý hành phi và tiêu dùng nóng ăn kèm với salad và rau diếp cá, chanh ớt,. Xin mời ngon bắt miệng lắm
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Vietnamese Fish Cake Noodle Soup with Dill (Bún chả cá thìa là)
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7787289










Bình luận