Cháo đậu gà
Cháo ngọt thanh, thơm hương dứa và rất bổ dưỡng ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu gà rửa sạch, ngâm qua đêm (ít nhất 6 giờ). Nấu đậu cùng với lá dứa, phổ tai, khi nước sôi vớt sạch bọt, nhỏ lửa
- 2
Sau khi nấu đậu được 40 phút, vớt phổ tai để riêng (phổ tai ninh lâu mất độ giòn), cho gạo đã vo vào nấu tiếp, tăng nhiệt độ đến khi sôi rồi nhỏ lửa.
- 3
Sau khi nấu cháo được 20 phút thì cho tiếp bí đỏ cắt hạt lựu vào, thêm ít muối, thêm nước nếu thấy cháo đặc, vớt bỏ lá dứa.
- 4
Nấu tiếp khoảng 15 phút thì bí mềm, thêm kỷ tử nấu thêm 3 phút thì tắt bếp. Phổ tai cắt sợi rắc lên cháo. Dùng nóng với muối mè rất ngon.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cháo gà ác - kỷ tử cho bé ăn dặm Cháo gà ác - kỷ tử cho bé ăn dặm
Đây là món cháo ăn dặm rất ngon và bổ dưỡng lại dễ nấu. Phù hợp cho những bé ăn ít, chậm lớn, suy dinh dưỡng.Kỷ tử trong cháo giúp bé sáng mắt, tiêu khát, chống đổ mồ hôi trộm. Đậu gà giàu đạm (tương đương thịt đỏ) nên dù bé ăn ít vẫn được bổ sung đầy đủ chất xơ, đạm và protein. Mẹ nên dùng nguyên liệu hữu cơ để nấu.Mẹ có thể thêm trà kỷ tử cho bé nữa nhé.
-
Cháo bổ máu dưỡng khí Cháo bổ máu dưỡng khí
Bạn muốn tìm một món cháo bổ khí huyết dành cho người ốm hoặc mới ốm dậy? Mách bạn 1 món cháo đơn giản, thanh nhẹ mà giúp bổ khí huyết nhé#ebepvang#bepchay#Daisucookpad2022
-
Cháo bồ câu đông trùng hạ thảo Cháo bồ câu đông trùng hạ thảo
#TapDeVang23Món cháo bồ câu nấu cùng bí đỏ và khoai lang tốt cho sức khỏe, bồi dưỡng cho bé hoặc người lớn đều rất tốt. Đông trùng hạ thảo khô cho thêm ít sợi vào nồi cháo khiến món ăn càng thêm bổ dưỡng, thêm ít rau dền đỏ có tác dụng bổ máu rất hợp
-
Cháo gà bí đỏ Cháo gà bí đỏ
Nấu món này cho cả gia đình ăn rất là bổ dưỡng nhaHôm nào lười chỉ cần nấu 1 nồi cháo là cả nhà đã ăn ngon miệng rồi lại rất nhanh gọn, hôm nay tớ nấu bằng nồi cơm điện#ansach
-
Cháo đậu lăng đỏ Cháo đậu lăng đỏ
Đây là một trong những món cháo mình thích nhất, hương vị có thể nói là rung động mọi giác quan ^^Nguyên liệu chính là gạo và đậu lăng đỏ, nhiêu đây thôi cũng đủ cho món cháo ngon tuyệt, các nguyên liệu khác có thể tùy biến sáng tạo nhé, mỗi loại sẽ cho hương vị riêng."Cháo ngon là bởi gạo nàyLà hương đậu ngọt, là tay chăm làm"#monchay
-
Chicken Mushrooms Chicken Mushrooms
Một món gà nấu nấm không béo, trái lại ăn lại bổ dưỡng và thanh mát giống như mợt loại chè dưỡng nhan. #daisucookpad2022 #ebepvang
-
Xôi đậu phộng Xôi đậu phộng
#beptuoithoTuổi thơ tôi rất giản dị, mà lại nhiều kỷ niệm. Chỉ với xôi đậu phộng Mẹ nấu mỗi sáng gói từng nắm trong lá chuối cho anh em tôi mang đến trường hoặc những ngày cuối tuần bố đưa cả nhà ra biển là mẹ đã chuẩn bị một nồi xôi đậu phộng. Trong nô đùa mệt nhoài với sóng biển thì nồi xôi của mẹ đã hết bay.Hương vị của nồi xôi đậu phộng vừa chín tới, bốc mùi thơm ngào ngạt của nếp hòa cùng mùi nước cốt dừa béo ngậy. Bữa ăn sáng thật đơn giản mà nhớ hoài hương vị ngày xưa đó. #monngontuoitho -
Cháo đậu đỏ cốt dừa (món chay) Cháo đậu đỏ cốt dừa (món chay)
Nhìn sơ qua cứ tưởng chén chè đậu đỏ, nhưng hông phải, cháo nhé ! Béo, thơm và đầy dinh dưỡng cho ngày chay thanh đạm
-
Xôi xoài Thái Lan Xôi xoài Thái Lan
🥥🍨 Xôi xoài Thái Lan kết hợp cùng vị dẻo thơm của nếp, cái béo ngậy của nước dừa và sự ngọt ngào, thanh mát của xoài 🥭🥭
-
🌱 Cháo Nhãn Khô 🌱 Cháo Nhãn Khô
Cháo nhãn khô (Trung văn: 桂圆粥 – Guìyuán zhōu) là một món cháo ngọt truyền thống có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường dùng để bồi bổ cơ thể và cải thiện giấc ngủ. Món cháo được nấu từ gạo nếp hoặc gạo trắng cùng với nhãn khô, có thể thêm táo tàu, kỷ tử, đường phèn, gừng… Nhãn khô có vị ngọt, tính ấm, giúp bổ tâm, an thần.Sống chậm tháng 6#10Nam1HanhTrinh
-
Cháo Đậu Cúc Thịt Nạc Cháo Đậu Cúc Thịt Nạc
Buổi sáng có tô cháo là thanh nhẹ nhất, thơm ngon và không kém phần bổ dưỡng chút nào đâu nha! Ah! Các mẹ có thể nấu chuẩn sẵn cháo trong đêm, để sáng mai không vội nè!
-
Cháo Vẹm Đậu Xanh Cháo Vẹm Đậu Xanh
Cháo vẹm đậu xanh là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đậm đà của cháo và đậu xanh Ngon ngọt thanh mát...lần đầu tiên được thấy và ăn vẹm sông nà#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/781831
Bình luận (6)