Trứng hấp cua biển
Bạn nhỏ nhà mình k thích ăn cua biển. Nhưng rất thích ăn trứng, thến là mình kết hợp trứng với cua bạn ấy ăn nhiệt tình.
Trứng hấp cua biển
Bạn nhỏ nhà mình k thích ăn cua biển. Nhưng rất thích ăn trứng, thến là mình kết hợp trứng với cua bạn ấy ăn nhiệt tình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cua luộc chín gỡ lấy thịt. Nấm hương ngâm nở rửa sạch. Hành khô thái mỏng.
- 2
Nấm hương thái nhỏ, phi thơm hành củ, cho nấm vào xào.
- 3
Tiếp theo cho thịt cua vào xào chung, nêm 1/2 m hạt nêm đảo đều 2p thì tắt bếp để chút cho cua và nấm nguội bớt.
- 4
Thoa dầu ăn vào âu, đập trứng vào âu, tách lấy một lòng đỏ trứng để riêng,
- 5
Đánh tan trứng tiếp theo là cho nấm và cua vào, cho thêm vào 1/2 m hạt nêm và 1/2 m tiêu xay khuấy cho hỗn hợp trộn đều nhau.
- 6
Đặt nồi lên bếp, cho nước vào 1/2 nồi đợi nước xôi thì cho âu trứng vào hấp khoảng 20p, lúc này trứng đã se mặt, đánh tan lòng đỏ trứng còn lại đổ lên mặt trứng, rắc hành lá thái nhỏ lên, hấp thêm 5-7p nữa là được
- 7
Để trứng nguội sẽ dễ lấy ra và trứng chắc hơn, nhưng mình thích ăn nóng vì nó mềm và thơm hơn.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Chả cua đồng 🦀 Chả cua đồng 🦀
Chả cua đồng với hương vị ngọt thanh của cua đồng kết hợp với vị béo của trứng sẽ khiến bạn đã ăn một lần thì nhớ mãi không thôi 😋 #bepvang
-
Xôi viên thịt. Bữa sáng thứ 5. Xôi viên thịt. Bữa sáng thứ 5.
Mình gọi món ăn này là xôi viên thịt vì chưa biết gọi là gì. Mỗi sáng mình thường chuẩn bị phần ăn sáng cho 2 bạn nhỏ nhà mình mang đến trường ăn, vì thế món khô thích hợp hơn. Mình cũng hay tìm kiếm những món dễ làm và phù hợp với các con, tuy nhiên phải đủ dĩnh dưỡng nữa. Gọi là xôi viên thịt nhưng lại được pha trộn cùng cà rốt và ngô ngọt làm cho món xôi có vị rất riêng.
-
Chả cá ngần hấp trứng Chả cá ngần hấp trứng
Mùa cá ngần sông Đà đã về với làng ăn dặm của các mẹ rồi đây hihi. Cá ngần con nhỏ xíu như cá cơm, toàn thân trắng trong mỏng manh còn gọi là cá thuỷ tinh, không xương mà nhiều dinh dưỡng nên rất thích hợp chế biến món ăn cho các bé. Món này mình làm nguyên liệu giống món chả cá ngần thông thường mọi người hay làm, nhưng đem hấp như chả trứng cho dễ với mẹ lười 😜
-
Đậu HŨ trứng hấp Đậu HŨ trứng hấp
Là món ăn ngon, dễ làm, hao cơm thích hợp cho những bữa ăn gia đình ... Đậu hũ trứng mềm mịn kết hợp với thịt thêm đậm đà, béo ngậy rất thơm & hấp dẫn lắm#CookpadApron2025
-
Trứng hấp thịt nấm Trứng hấp thịt nấm
Cái này tựa tựa chả trứng ăn vs cơm tấm nhưng nhìn cũng ko phải. Công thức được làm theo tính "sáng tạo" (chế) của Mèo... Haha.... Ko được đẹp mắt, ko đc ngon nhưng mà lạ lạ cũng được 😂😂
-
Cơm Chiên Cua Phủ Trứng Cơm Chiên Cua Phủ Trứng
Cách làm cơm chiên cua phủ trứng của nhà mình, đơn giản bé nào cũng thích.Món này còn được gọi là cơm chiên cua trùm mền.
-
SP.0135 - Chả Cua Hấp SP.0135 - Chả Cua Hấp
Món chả này là 1 trong 4 món ăn cùng cơm tấm. Nay tự nhiên gấu mập than thèm chả cua hấp nên mình phải làm chiêu đãi cái bụng bự của gấu mập và cái bụng bự của mình luôn. Món này là lúc nhỏ tui được bà nội hay làm cho ăn vào cuối tuần... mỗi lần làm là nội đều làm 1 khay bự để dành cho tui ăn nguyên ngày. Nay làm xong món này thấy nhớ nội tui đang ở quê nhà quá chừng. Phải chi có dịp về quê tui làm liền món này để cho nội ăn để cho nội thấy tay nghề của đứa cháu mà ngày xưa nội thương iu đã giỏi tới cỡ nào rồi.
-
Cà Tím xào Trứng hành tỏi Cà Tím xào Trứng hành tỏi
Với tiêu chí nhà có gì thì làm đó, món cà tím trứng xào hành tỏi do mình kết hợp ý tưởng giữa món cà tím chiên trứng và cà tím xào hành tỏi. nhưng mình k thích ăn chiên hihi nên mình tự tạo công thức. kết quả vẫn rất chi là đưa cơm. các bạn nên thử nha. thành công nhớ like tym bài viết giúp mình nhé. chin cám onnn 🫶🏻❤️
-
Nghêu hấp trứng Nghêu hấp trứng
Nghêu với trứng nghe có vẻ không hợp nhưng khi hấp chín với nhau lại hợp không ngờ. Món ăn phù hợp cho việc dụ trẻ nhỏ ăn - Các bạn nên canh chừng để tránh bị hóc vỏ nghêu nhé.
-
Trứng muối hấp thịt xay Trứng muối hấp thịt xay
Món trứng muối là món ăn yêu thích của tôi ,gia đình tôi thường dùng trứng để ăn với cháo trắng buổi sáng.tôi đã nghĩ ra nên làm trứng muối hấp thịt xay ăn đổi vị rất bắt cơm , có thể để trong tủ lạnh dùng được lâu. Chồng tôi từ người không thích trứng muối nhưng khi ăn món này rất là hài lòng :)
-
Chả trứng Sài Gòn Chả trứng Sài Gòn
Món này mình không biết từ đâu, nhưng từ lúc được ăn ở quán cơm tấm trong SG là mình cho nó cái tên "Chả Trứng Sài Gòn <3 "Yêu món này bởi sự kết hợp của toàn nguyên liệu mình thích như nấm như miến. Mình là đứa rất ghiền món mọc hoặc nem nên món này cũng có thể theo mình là một kiểu mới của nem hay mọc :D :D :D.Công thức này mình lưu lại là dựa trên gu mình thích. Còn tùy mọi người thích gì sẽ cho tỷ lện nhiều hơn.
-
Chả TRỨNG hấp tam sắc Chả TRỨNG hấp tam sắc
Là món chả trứng ngon, bổ, rẻ thích hợp để đổi vị cho những bữa cơm gia đình ... Là món ăn ngon nhìn rất hấp dẫn & bắt mắt nữa#Sacdenhuyenbi#GlobalApron2024
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)