Gỏi cuốn (vỏ làm bằng máy làm crepe)

Khi đã ngán những món ăn quá nhiều thịt và dầu mỡ thì gỏi cuốn là lựa chọn số một của nhà mình, nhân thì mình thoải mái lựa chọn, mà dứa là thành phần không thể thiếu, món ăn quá phù hợp với chiến dịch #giaicuuquadua. Đặc biệt hơn, phần vỏ cuốn gỏi mình tự làm bằng máy làm crepe✌️

Xem thêm

Gỏi cuốn (vỏ làm bằng máy làm crepe)

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) @Bapsuakem

Đã lưu

Nguyên Liệu

Phầnvỏ cuốn gỏi
200 gbột đa dụng
1/2 tspmuối
400 mlnước
Phầnnhân (tuỳ ý)
Tôm, thịt, trứng, rau sống, cà rốt, dưa chuột, dứa,.
Phầnsốt chấm
1 tsptương đậu Hàn
1/2 tsptương ớt hàn
2 tspdầu bắp
2 tspnước cốt chanh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Làm vỏ cuốn: pha các nguyên liệu làm vỏ trong tô, dùng phới quậy đều, để nghỉ 20-30ph. Dùng máy làm crepe nhúng và làm chín vỏ cuốn
2

Chuẩn bị nguyên liệu cuốn: làm chín các loại thịt, tráng trứng thái sợi, nhặt rau rửa sạch, thái dứa, dưa chuột và cà rốt. Cuốn thôi nào
3

Pha nước chấm: trộn đều các nguyên liệu sốt chấm trên rồi nêm lại cho hợp khẩu vị