Chocolate cupcake
Làm bánh chocolate cupcake đơn giản nhất bằng lò vi sóng. Vì mình không phải người chuyên làm bánh, cũng chỉ làm đơn giản để gia đình ăn nên có thể thành quả sẽ không phải quá đẹp nhé 🍰
Chocolate cupcake
Làm bánh chocolate cupcake đơn giản nhất bằng lò vi sóng. Vì mình không phải người chuyên làm bánh, cũng chỉ làm đơn giản để gia đình ăn nên có thể thành quả sẽ không phải quá đẹp nhé 🍰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm tan chảy bơ (Mình dùng cách đơn giản nhất là lấy một cái bát, đổ nước sôi vào, cho bơ vào cốc, để cốc vào bát nước nóng khuấy nhẹ là bơ sẽ tan)
- 2
Đập trứng gà, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Cho sữa, bột cacao hoặc milo hay ovaltine, lòng đỏ trứng vào bơ. Lấy rây bột, đổ bột mỳ vào để loại bỏ cặn rồi mới cho vào bơ, đánh từ chậm đến nhanh dần để bột mỳ không bắn ra ngoài.
- 3
Cho xíu muối vào lòng trắng trứng, đánh mạnh tay tới khi nổi bọt, cho nửa thìa đường, đánh đều tới khi mịn hơn, cho đường vào, đánh tới khi bông lên thành màu trắng mịn như kem là được. (Mình không có máy đánh trứng nên đánh bằng cách kẹp gậy đánh trứng vào giữa hai lòng bàn tay, chà xát thật nhanh, hiệu quả không kém quá nhiều so với máy đánh trứng, chỉ hơi lâu)
- 4
Cho lòng trắng trứng vào cốc hỗn hợp, khuấy nhẹ tay cho thật đều.
- 5
Cho cốc hỗn hợp vào lò vi sóng trong 2 phút. Sau khi lò báo xong, cứ để cốc trong lò tiếp khoảng 1-2 phút rồi hẵng lấy ra.
- 6
P/S: Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể bỏ qua bước tách trứng cũng được, đánh nguyên cả quả cũng không có vấn đề gì.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận